美文：滦南面条鱼 / 开普饭

鸡蛋的做法很多,可以说是五花八门,比如炒蛋,煎蛋,蛋花汤,茶叶蛋,水煮蛋等等. 也可以说我们每天都要和鸡蛋打交道,不吃鸡蛋的朋友应该是蛮少的. 不过说起鸡蛋最水嫩的做法,那就是蒸鸡蛋羹了. 制作原料有 ...

面条鱼也叫银针鱼,主产于我国渤海黄海沿岸,是有较高营养价值的鱼类,它洁白透明,肉质细嫩,味道鲜美.面条鱼吃法很多,有面条鱼炒鸡蛋.面条鱼鸡蛋羹.也可用它包饺子.做熟以后的面条鱼通体雪白,香嫩可口,非常 ...

食材--面条鱼,鸡蛋食用油,大葱,料酒,食用盐面条鱼没甩籽的好,甩籽的就差一些! 面条鱼皮薄,洗的时候轻轻拨动,慢慢用漏勺捞出来. 大葱切末越细越好,放入面条鱼碗里,加料酒去腥,用手轻轻搅拌. 碗 ...

四月中旬这段时间,在青岛沿海的渔村转一转,常能看到这样的画面:近海处,渔船马达轰鸣,拖着网来回游弋:岸边上,架子上密密麻麻,盛满晾晒的小鱼.前几天,我们前去崂山华严景区时,在沿途的雕龙嘴村就看到了如此 ...

面条鱼,也叫渤海银鱼,属于海水鱼类.是一种有较高营养价值的食用鱼类.面条鱼个头不大,一指长短,形如玉簪,洁白透明,肉质细嫩,味道鲜美.在农历惊蛰前后集群游到海口附近产子.是开春时沿海地区寻常百姓人家品 ...

眼下山东青岛的面条鱼大量上市,新鲜的面条鱼每斤5元钱,可以说是物美价廉. 当天捕捞,当天上市,当天上餐桌,保证了面条鱼的新鲜度.渔民邱师傅有十年的出海捕捞经验,这次他和伙伴们经过十多个小时的海上作 ...

面条鱼丸的用料面条鱼 500克里脊肉 200克盐 1茶匙白胡椒粉半小勺淀粉 1勺鸡蛋 1个葱末 1勺姜汁 1勺面条鱼丸的做法步骤1 原料:面条鱼500克.里脊肉200克.姜汁1勺.葱末 ...

鱼汤面鲫鱼美味食谱面食烹饪技巧江苏名菜"鱼汤面",汤白味鲜,面条劲道,没有一点腥味!鱼汤面正确做法,汤白味鲜,面条劲道,没有一点腥味! 鱼汤面鲫鱼美味食谱面食烹饪 ...

美文：滦南面条鱼