[黄石文坛]柯尊国的随笔《船儿糕》

船儿糕

我国的传统节日春节即将临近了，从家庭中打扫卫生的主妇的身上，从街上忙碌办年货人群的笑脸上，年味给我们带来一个繁忙快乐的气氛，年味像迷漫的大雾笼罩着温馨祥和的社会人间。

过年，从大年初起就开始拜年，拜年是走亲访友互相祝福的好机会，一般是晚辈先向长辈拜年，来到长辈家晚辈向长辈行合手行作揖礼，祝福长辈健康长寿，幸福快乐！长寿则还礼祝福晚辈步步高升，读书戴顶子，财源广进等鼓励和祝福的话。昔日晚辈到长辈家拜年，身着长袿新衣头戴礼帽，不能空着手去拜年，还要带上拜年的礼物—船儿糕，在我们江南一带船儿糕是拜年必备的礼物之一，船儿糕是什么样的糕点呢？恐怕六十年代后出生的人也很少见过。船儿糕的外形像船，内用清香的干荷叶包裹着十几粒麻糖丸、麻糖片、雪枣、糖果之类，再用草纸折船状将荷叶包裹着糕点之类放入船形包装盒内，船形正面有一张大红的纸糕贴，红纸糕贴上印有“糕点”、“新春快乐”、“恭贺新春”等新年祝福的词语，这糕贴上的字有的是手写的毛笔书法，有的则是刻板印刷的。这船儿糕大多是城乡作坊生产的，也有家庭中自已加工的。购买和生产船儿糕也是年前必备的年货。昔日大年初一早早起床洗涮完毕，吃过早点元宝，身着新衣长袿礼帽背着大红包袱的船儿糕到外婆等亲戚家去拜年，外公外婆大舅二舅每家送一份船儿糕，并彬彬有礼地说:“外公，舅舅，拜年！”并且要行双手合十鞠躬拜礼，长辈会笑脸相迎，把外甥引入家中端坐在火炉旁喝茶，烤火，叙谈……

谈话间大舅妈二舅妈双手端着个木制托盘，托盘上有一个大汤碗，汤碗中盛有红线绑着的鸡腿，还有面条五花肉等放在餐着上叫你过去“喝茶”(过年农村谢客吃面叫“喝茶”)，这“喝茶”也是有规矩的，你必须拿筷子抄动一下面条，也可以吃一些，但红线绑的鸡腿是绝对不能吃的，吃了红线绑着的鸡腿你就会很尴尬，这也不算犯了什么大错。毕竞女婿外甥都是自已人，亲戚见了还是乐哈哈的笑。

拿上船儿糕拜年，是自古以来江南的传统习俗，船儿糕包裹的内容就是麻团、麻糖片、金果、雪枣之类，数量只有七八颗二三两重，用干荷叶包好，把船儿糕的肚子塞得鼓鼓的，外表用黄色草纸包装，除了船舱正面贴有红色糕贴外，看上去船儿糕就像一只小船，更像是一个金灿灿的金元宝。包装精美，喻意吉祥，有新春拜年送宝之意，虽然船儿糕的经济价值不高，但精神传统价值很高，喻意非常吉祥如意，过新年讲究纳财进宝，金光灿烂的船儿糕就是新年的吉祥物，长辈们很乐意接受并互相传递转送。在我国锦秀江南的鱼米之乡江南，江河横溢，船儿则是水乡古代的交通工具，有了船儿人们就有了发财发展的希望，船儿糕传递了千年的新春祝福，传递了千年的新春快乐，传递了步步高升的祝福，传递了亲情间幸福的分享和温馨，传递了纳财进宝的富贵美梦。船儿糕在我国解放后的计划经济年代作为拜年奉送的礼物流行过。

在我国过去拜年的礼品除了船儿糕还有金灿灿的香甜酥脆的金果，还香甜酥脆的白白胖胖的雪枣(白白的雪枣喻意为银)，还有白白里崁有黄色金丝和崁有翡翠色的绿丝的市片糕，这些年糕喻意来年的生活如芝蔴开花节节高升。人们的生活从步步高升中走向无限的美好。

历史斗转星移跨越时空，社会跨入了新时代中国特色的社会主义道路，改革开放祖国的建设飞速发展，我国的经济飞速发展，人民富裕了生活发生了翻天覆地的变化，居住的是高耸入云的高楼大厦，人们的座驾是奔驰宝马，年味就更上一层楼，拜年的传统习俗很浓，到了无限奢侈的地步，拜年没有了船儿糕，也没有了市片糕，给长辈拜年烟酒水果付食，饮料罐头，糕点鱼肉都往长辈家和领导家里般，价值少则几百元多则上千元，有的还要给长辈及领导发个大红包。长辈和领导都怕过年，因为拜年的烟酒付食礼品堆积如山，自己享用不了又怕放坏，就转送其他人或去代销店低价变卖。有很多晚辈也怕过年，因为社会上的人互相间攀比成风，年轻人好面子，咬着牙也要孝敬父母亲戚长辈，新年过后一清理费用才知道过年耗掉几个月的薪资。

我国千年的传统美德拜年用船儿糕，今天看来也有他的现实意义，既能传承优良传统，勤俭节约，又能表达对长辈的敬意。船儿糕寄托着对长辈对亲戚朋友祝福，拜年用船儿糕，传统节约又吉祥，愿船儿糕万代流传。于是我突发奇想，从船儿糕中看到了商机，继承传统习俗生产船儿糕，就上街去买回金灿灿的金箔纸，到打印社打印回大红纸的糕贴，到商场的付食柜买回金果、麻糖、麻片和雪枣，在家里开个小作坊，全家人动手生产船儿糕，我把金光闪闪的传儿糕般到集市去，在地上铺上一块彩条布，船儿糕就码在彩条布上，我推来个音箱，手拿着话筒扯开嗓子叫卖:走过路过不要错过，新年即到，拜年传统礼品船儿糕，送长辈送朋友传统又吉祥，船儿糕，船儿糕……

柯尊国，湖北大冶市人，退伍军人，共产党员。湖北省作协会员，黄石市作协会员，黄石市散文学会会员，大冶市作协理事，大冶作协矿业分会副主席兼秘书长。2015年出版散文集《大广山的故事》，2017年出版散文集《铭记》。

《新东西》编辑部

主     编：向天笑