2018年2月下旬国内大宗乳制品现货行情综述

用料 #中种面团# 王后软欧面粉 280g 水 180ml 干酵母 5g 细糖 15g #主面团材料# 王后软欧面粉 120g 奶粉 20g 细糖 35g 水 40ml± 鸡蛋 1个黄油 48g 盐 ...

10月17日GDT拍卖投放量方面,环比小幅减少,同比大幅度增加.但乳脂产品总体供应减少,尤其是无水奶油,大幅度低于去年同期投放量.奶酪环比也有所减少,而奶粉总体供应充足. 本次拍卖各品种除无水奶油外, ...

9月19日GDT拍卖投放量方面,环比小幅增加,但乳脂供应明显减少,奶酪和分类供应较充足. 本次拍卖全脂奶粉企稳,止住了连续下跌的势头,而两桶油继续表现凶猛,在此带动下整体价格小涨0.9%. 本次表现最 ...

8月15日GDT拍卖各品种投放持续放量,保持平稳.查询8月15日GDT招标结果,请点击这里~ 四大主要产地市场综述欧洲黄油价格在8月初短暂回调后,再次强力上攻,10月期货报价已经突破6800欧元/吨 ...

7月18日GDT拍卖投放量方面,由于进入新产季供货阶段,所以拍卖投放数量所有产品均增加. 本次拍卖在黄油和奶酪产品上涨带动下,价格水平整体微涨0.2%.本次表现最好的大宗品是黄油,上涨3.4%,均价达 ...

6月20日GDT拍卖投放量方面,拍卖投放数量:除脱脂粉小幅度减少.切达奶酪大幅度增加外,其他品种投放量和上次拍卖持平,整体供应宽松. 本次拍卖在全脂奶粉下跌带动下,价格水平整体小跌0.8%.本次表现最 ...

5月16日GDT拍卖投放量方面,脱脂.切达奶酪增加,无水.黄油减少,酪蛋白.全脂持平涨. 在全球外盘油脂继续强势.各主要产品均反弹的带动下,本次拍卖结果大涨.本次表现最好的黄油,轻松跨过5000美元关 ...

4月18日GDT拍卖投放量方面,无水油增加180吨,比例8%:黄油增加40吨,比例2%:酪蛋白小减50吨,比例-11%:中温脱脂粉增加675吨,比例14%:全脂持续增加,切达奶酪持平. 本次拍卖在奶粉 ...

11月15日GDT拍卖中,无水油减少125吨,变动比例-3.9%:黄油减少85吨,变动比例-3.7%:切达奶酪减少290吨,变动比例-20.0%:酪蛋白减少25吨,变动比例-3.8%:中温脱脂粉持平, ...

10月18日的GDT拍卖中,无水油.黄油.酪蛋白量持平,无变动:中温脱脂粉减少1450吨,比例为16.8%:全脂粉减少475吨,比例为2.5%:奶酪减少50吨,比例为5.4%.拍卖结果是无水黄油上涨1 ...

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