系列片《物候心语——谷雨（下）》

本期节目，北京中医药大学东直门中医院的张洪钧老师和美食博主二姐继续谷雨的话题，深度解读谷雨是智慧的节气。

本期精彩内容预览

药食同源：气味合和而调服之

选择不同的食材、烹饪方法来应对不同的节气，不同的运气状态。

萝卜：入肺和大肠、偏寒凉；有清肺火、清大肠火、通便等作用。

小米：补脾、入中焦。

谷雨的气化特点对人身体的影响

肝肾虚 、有湿的人易出现困重，小肚子（少腹）凉、拘急、 疼痛 、腰发僵、 发硬。在心、肺、胆容易有郁火。

出生时间地点和体质特点的关联：

《黄帝内经》里有：

什么体质的人，在什么节气容易得什么病？跟出生的年月，跟入胎的时间都有关系，除了禀受父母给的精气之外，还受的天地之气的影响。

调神的重要性：

五藏六府、木、火、土、金、水彼此相生相克，让它们统一协调起来，靠调神。

《黄帝内经》第二篇

春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起 ，广步于庭，被发缓形 ，以使志生，生而勿杀 ，予而勿夺，赏而勿罚 ，此顺春之气，养生之道也。

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仓颉造字后，黄帝选择在谷雨颁布天下

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为什么仓颉造字惊天动地？

谷雨补充篇：听听张老师详解仁义礼智信。

仁，同体相亲，主生，属木通肝;

义，公正无私，主清肃，属金通肺;

礼，利敬如理，主长养，属火通心;

智，明慧融通，主融合，属水通肾;

信，承运无欺，主承运，属土通脾。

仁心正真一一补肝

本性明礼一一补心

意诚信一一补脾

行道义/找好处一一肃肺/宣肺

圆智慧/仁慧亲融一一补肾气/补精

红薯：甜入脾。

苜蓿 ：性平、营养价值高、春天吃嫩芽为宜。

春桑叶：性平、补益精气、通调五藏，通神明，开水烫一下或生食。

谷雨食单来啦！