糖醋排骨，酸甜可口，就说你馋不馋吧～

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今天送给大家一个万能的糖醋菜配方，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。就按着这个比例调吧，保证成功！这里的1勺2勺说的是比例哦！食材量大，要按比例增加哦！轻松做出酸酸甜甜的糖醋美味，一起动手试试看吧～

糖醋排骨

排骨适量、冰糖适量、醋适量、姜适量、大葱适量、盐适量、料酒适量

1、排骨、冰糖、姜片和葱丝。

2. 锅中水开放入排骨，再放入一勺料酒焯水。

3. 捞岀沥干水。

4. 锅中油热放入姜葱和冰糖。

5. 炒至冰糖融化即可。

6. 放入排骨翻炒均匀。

7. 放入两勺生抽。

8. 一勺半的醋。

9. 放入没过排骨的开水。

10. 放入盐。

11. 放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。

12. 最后大火收汁即可。