糖醋排骨,酸甜可口,就说你馋不馋吧~
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四川家庭版糖醋排骨,用这种方法制作,色泽红亮,酸甜没有腥味儿
食材配料:猪精排,料酒,葱段,姜片,八角,花椒,冰糖,香醋,生抽,老抽,白芝麻 制作步骤:1.猪精排剁成寸长段,把排骨放入锅中加入清水焯水,放点料酒,等待水开之后,撇去血水浮沫再焯水两分钟就可以捞出来 ...
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做糖醋排骨,最忌先焯水和油炸了,教你一招,好吃不油腻
现在猪肉已经降价了,爱吃肉的朋友快安排吧,糖醋排骨我家孩子最爱吃.做的时候如何做到色泽红亮,酸甜适口,关键几个步骤要牢记. 大图模式糖醋排骨步骤1买回来的排骨剁成小块,我一般在买的时候都让商家剁好.剁 ...
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孩子最爱吃的糖醋排骨,酸甜可口,外酥里嫩,泡着饭吃更香
糖醋排骨,是我国糖醋系列菜品中一个重要的美食.排骨一般选用猪子排,肉质细腻鲜美:醋则选用米醋,因为陈醋达不到用米醋烧排骨的效果.这道菜起源于浙江,却已风靡全国,例如川菜.沪菜.淮扬菜等就保留了排骨的基 ...
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酸甜可口的糖醋菜!色泽红亮,开胃下饭!就说你馋不馋吧~
糖醋菜可以称之为餐桌上最为畅销的美食之一了,酸甜的滋味是任何人都难抵抗住它美味的诱惑!今天送给大家一个万能的糖醋菜配方,1勺料酒.2勺酱油.3勺糖.4勺醋.5勺清水.就按着这个比例调吧,保证成功!这里 ...
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糖醋排骨的做法,酸甜可口软烂脱骨,非常适合牙口不好的老人
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厨师长教你糖醋排骨的家常做法,酸甜可口太好吃了
打开凤凰新闻,查看更多高清图片 备料 主料:排骨一斤 辅料:生抽十克.老抽三两滴.香醋十五克.盐两克.白糖十五克.番茄酱十克.料酒二十克 糖醋排骨之步骤 步骤一.首先把排骨清洗干净剁成块状(约有两公分 ...
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糖醋排骨这样做,酸甜可口,百吃不厌
打开凤凰新闻,查看更多高清图片 1.食材 小排1斤(根据人数安排),生抽40g,香醋40g,冰糖50g,葱2根,姜一小块,料酒2勺,熟白芝麻少量. 2.做法 (1).先把排骨用清水洗干净.把葱姜洗净, ...
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打开凤凰新闻,查看更多高清图片 在我们做这道糖醋排骨之前,必须要前提准备好一些必备食材.这次需要准备的主要有一斤排骨,大蒜适量和几片姜片.最重要的就是下面讲到的这个黄金比例的调料酱汁了,主要比例是1: ...
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糖醋排骨家常做法,牢记一个黄金比例,酸甜可口,色泽红亮好吃
超级美味好吃的糖醋排骨,酸甜可口,软烂入味,小朋友最喜欢! 家常版糖醋排骨材料:排骨800克,姜,葱结,花椒粒,八角.料酒调味料:少许盐,生抽,老抽,冰糖,陈醋,清水或黄金比例汁:1:2:3:4,即1 ...