这样炒青菜不会老！很多的厨师都不知道 / 开普饭

对蒜或爱或怖的人都不少,但无忌属于前者,毕竟不论什么菜,来个蒜杀菌调味,真的是必备呀! 至于油麦菜,作为生食蔬菜中的上品,又有'凤尾'之称,虽外形酷似莴苣叶,但味道还是有一定差别的,油麦菜略带苦味,颜 ...

#春日茶话会# 前天做了小龙虾之后,家人总念想着还要吃小龙虾,今天我又去楼下买了一袋处理好的小龙虾尾,回来用了我买的另一包家乐小龙虾调味料做了一份金汤蒜蓉小龙虾.家乐小龙虾调味料一共有三个口味,我入手 ...

[青菜] 不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的时间不宜过长. [藕丝或藕片] 一边炒一边加些清水,能防止藕变黑. [茄子] 切开后要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被 ...

想要炒出好吃的菜就必须掌握一些小技巧接下来,告诉你一些烹饪小技巧快来学学吧 [青菜] 不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的时间不宜过长. [藕丝或藕片] 一边炒 ...

每天获取一种您所不知道的生活小知识!点击上方蓝字;和小编一起随时了解生活中的精选知识吧!完全是免费哦,请放心关注! 炒青菜看似简单, 可是一下锅炒就出水,发黄, 完全没了口感! 今天教你一招, 炒出来 ...

涛哥老家在新野县,每次回老家都会空着肚子.过了南新路口,必须吃一碗念记老汉口热干面或者豆腐海带面,到新野县城以后,再怼两碗板面才过瘾. 涛哥念叨过很多次念记老汉口热干面,不仅口感正宗,味道也是百吃不厌 ...

俗话说"民以食为天","吃"在中国人的日常生活中有着相当重要的地位,但是,并不是人人都会吃,病从口入是常有的事,有许多的病症都是吃出来的.这不前段时间武汉市民王 ...

据说,这道菜与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关. 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳.窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去.谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾 ...

黄鹤楼与岳阳楼.滕王阁并称为江南三大名楼,黄鹤楼作为江南三大名楼之首,是武汉市的地标性建筑,唐代诗人崔颢在此作出了"昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼.黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠" ...

增城是南海郡(广东省)第七个县,土地肥沃.水源充足.物产丰富,出产世界上最好的荔枝和丝苗米.在1800多年的历史长河中,积淀了深厚的历史文化,神仙传说.名人故事--让人津津乐道,更有独特的荔枝话题,永 ...

现时,高端餐饮遇冷,鲍参翅肚燕等干货销售量下滑,沿海城市的大厨们已开始用活海参来代替干海参,因其成本低.售价低,且营养价值不亚于干海参,所以大众也十分认可.那么本期,就为大家讲述一下如何加工活海参. ...

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