有些普洱茶为什么越存越苦？ / 开普饭

茶是中国传统的饮品,从古至今中国人都有喝茶的习惯.在众多的茶叶中,经常喝茶的人都知道普洱茶是茶友们最终驿站.但对于刚开始学普洱茶的朋友,却不知道如何入手,很多普洱茶的概念.常识.术语都不懂.生茶张特意 ...

"百闻不如一'鉴'."9月5日下午,在悠扬的古琴声中,由茶业复兴与宝和祥共同举办的"宝和祥03班章孔雀茶饼专场品鉴会"(复兴沙龙第274期)拉开序幕,四面八方的 ...

大家都知道,易武之所以成为"茶中王后",便是以柔著称,而刮风寨则是柔中的上品,气.香.味.韵兼具,而且茶中与生俱来的原始丛林山野气韵,让人着迷. 在茶人心中犹如神话般的存在的普洱圣 ...

喝茶时感受到的苦味,主要来源于茶叶内含物质中的生物碱.因为云南大叶种茶叶的各类内含物质含量比较丰富,所以普洱茶的苦涩味也比其他茶类更为明显. 但茶叶的滋味并不是一成不变,具有"越陈越香&qu ...

普洱茶越陈越香这是众所周知的事情,有的茶友问,普洱茶是不是可以一直存储下去?普洱茶越陈越香和什么因素有关?下文生茶张就此问题详细解答. 是不是所有的普洱茶都越陈越香? 普洱茶越陈越香,是绝大部分普洱茶 ...

说到普洱茶,很多人立马就能联想到"越陈越香".是的,"越陈越香"是普洱茶的特性,也是普洱茶的魅力.可,普洱茶想越存越香,一定要做好两点,要不然,你的普洱茶会越存 ...

普洱茶,有"陈化生香"一说. 即,随着储存时间的积累,普洱茶可能会有醇.甘.柔.厚.香.滑等优良品质表现. 前提之一是,茶储存的条件得合理恰当,才能带会给人惊艳的变化,才能称得上是 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 这天在网上冲浪,看到有人提问. 如题,"放了3年后的肉桂,还能喝吗?" 映入眼帘的,是几包用通用 ...

很多人都听说过一句话:酒是陈的香.是说所有的酒都是越存越好么?答案是否定的. 年前跟老婆去她闺蜜家串门,跟她老公在阳台抽烟的时候,我看有几瓶葡萄酒,都是朋友送的.当我拿过来一看,发现都有泥状的沉淀,酒 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 存白茶,是一种享受. 享受将新白茶存老后的那种欢愉. 看着新白茶,逐渐变成陈白茶,最后成为老白茶是一件很有成就感的事 ...

白茶需要备受呵护每逢夏天,我们都会收到高温预警,提醒小伙伴们要注意消暑防暑多喝茶,以免热到变形甚至出现健康问题. 实际上,不仅人要讲究夏日养生,茶叶也一样得采取应对措施. 从肉眼上看,茶叶虽然宛如素 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 最近,一心投入新茶. 那种鲜爽清甜的,似鲜黄瓜般的滋味,能让舌面保持整日的清爽. 也为这个沉闷的夏天,带来一片沁凉. ...

有些普洱茶为什么越存越苦？