长三角这353种农产品拥有“国家地理标志”，你知道多少种？
农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境、历史人文因素及特定生产方式，并以地域名称冠名的特有标志。截至2020年年底，长三角的地理标志农产品已有353种。这些农产品，你都知道吗？
庄行蜜梨脆嫩多汁，香甜可口，皮薄、汁多、味甜、核小，果肉含糖量12%以上。共四个品种，分别是早生新水、翠玉、翠冠和黄花梨。庄行蜜梨成熟期自七月中旬起至八月中下旬，大概28天的最佳赏味期。
早在清代就有记载：沪郊西瓜，以三林塘的崩瓜最为有名，形状为长椭圆形，淡绿色的瓜皮上布满网络状的花纹，皮薄容易崩裂、瓜熟时弹指可破，故得名“崩瓜”。也因为特别娇嫩，不易长途运输与保存。
皮薄、汁多、脆爽、鲜甜，经过了多年的培育，如今的崩瓜甜度已经达15度上下，每只重量也能有4—5斤。
金山蟠桃种植历史悠久，据记载，早在1934年吕巷镇和平村就已开始种植蟠桃，种植历史已有86年。吕巷蟠桃皮薄汁多、色嫩如婴、甜中带鲜。金山蟠桃具有果大核小、皮薄汁多、肉质细腻的品质特征，拥有独特的香味、甜味、鲜味、回味。
一亩地36棵树，一棵树70根枝条，45串葡萄。平均1.5根枝条养一串葡萄。大果粒葡萄1片叶子养一粒果实。在严格控制产量和精细管理的模式下，马陆葡萄安全卫生、营养健康、口感丰富，它不仅是甜，还有着自然的果香、饱满的汁水、适合的甜酸比……这就是马陆葡萄的味道。
亭林雪瓜，香、糯、脆、甜，是它的典型特点。据说，要是采摆放时手脚重一些，瓜轻轻落地上很容易裂开，而切瓜时，刀一碰到外皮，瓜就自行裂开了。甜度可达14左右，且能带皮一起吃，既美味又营养。
南京盐水鸭口感清香爽口、肥而不腻，作为招牌美食，有专门的地方标准。长江中下游地区水网密布，生长的鸭子肉质完满，加之坚持传统制作工艺，也决定了南京盐水鸭的风味。
“永宁青虾”特有的外观特征和品质特色：个体大、爪尖黄、壳薄、体透、有光泽，同时富含镁、钙、铁、维生素A、B等微量元素。
淮安黑猪主要为耐粗粮、耐恶劣坏境、繁殖力较高、肉质细腻的国家级畜禽新品种——苏淮猪。淮安黑猪以高纤维无抗饲料喂养，通过科学放养锻炼，生长周期长达300天。
阳羡雪芽，产于国家级太湖风景旅游区内，条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。
无锡毫茶，产于无锡市郊，外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清。
东阳元胡呈不规则扁球形，粒大，直径0.6厘米以上，表面黄褐色，具不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆、断面黄色，角质样，有蜡样光泽。
黄岩茭白主产区在台州市黄岩区长潭水库下游的平原地带和部分山地水田。黄岩双季茭白，夏茭个体大，肉质茎长而饱满，秋茭肉质茎略细长；皮色乳白光亮，肉质脆嫩致密，口感鲜甜清香。
开化县主要河流属钱塘江水系，开化清水鱼主要养殖在山区自然山泉或溪流附近。开化清水鱼体型修长、背部溜黑、腹部亮白，无泥腥味，肌肉紧密结实而富有弹性；鱼头滑爽适口，鱼肉细嫩、味道鲜美、口感好，营养丰富，带有瓜果蔬菜香味。
龙游麻鸡养殖地域范围为龙游县域全境。龙游麻鸡体型中等偏小，公鸡羽毛紧密，体羽多为橙红色和深绛红色两种，行动灵活，一般四趾，汁味鲜美。母鸡头细小，单冠直立，有5—7个冠齿，冠耳垂，肉垂鲜红，体躯呈楔形，羽毛色多数为麻黄和麻雀色，较为紧密，胫趾部的颜色有黄色和青色之分。
鸬鸟蜜梨主产区位于杭州市余杭区鸬鸟镇，地处杭州余杭最西北山区。鸬鸟蜜梨主栽品种有“翠冠”、“翠玉”等。“翠冠”果实近圆形，果皮光滑，果点小，呈黄褐色或绿色，果肉白色，肉质细嫩，汁多甘甜；“翠玉”果实扁圆形、端正，果皮光滑，果点稀、小，底色暗绿，果肉白色，肉质细腻松脆，汁多味甜。
产于铜陵市枞阳县，养殖已有700多年的历史。特色地理环境培育外形特色媒鸭，媒鸭体长60厘米左右，羽毛青白夹杂，嘴短尾长，脚小掌红。
霍山黄芽为历史名茶，鲜叶细嫩，山高地寒，主产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地，开采期一般在谷雨前3-5天。
宣木瓜，是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥果实，有疏筋活络、和胃化湿等功效，为药食两用药材。宣木瓜可以加工成药（果）酒、果脯、花茶、药膳、饮料、化妆品、保健食品等。
九华黄精，该产品以九华山周边区域种植采挖的多花黄精制成，富含人体必需的多种微量元素，以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等成分。
淮南麻黄鸡是肉蛋兼用型优质地方良种鸡，其适应性强，农村传统养殖多夜栖树上，耐粗饲，觅食能力好，活泼好动。青草、嫩树叶、遗谷落粒、草籽、小虫均是该品种的美味佳肴，适合于生态放养。
资料：农业农村部、各地区官微
编辑：吴维嘉