【大荔文苑】黄远青：正月里的一盘白蒿 / 开普饭

一开春,白蒿芽就冒出来了,一到这个时节,俺嫲嫲就开始忙活开了-- 白蒿芽又叫茵陈,具有清热利湿,清热解毒,疏肝利胆,利胆退黄的功效. 俺嫲嫲可不懂什么"茵陈",什么"功 ...

点击上方蓝色文字关注我哟 ☀ 在这里,你会更懂巫山! 春天,是万物生发的季节,野菜也不例外. 野菜,在冰雪的滋润中,经过整个冬季的孕育,一场春雨,那些嫩绿的芽苗就迫不急待地破土而出. 大年刚过, ...

柳蒿芽季说柳蒿文/胡云琦柳蒿芽是菊科多年生草本植物柳叶蒿的嫩芽.柳叶蒿中文学名:芦蒿,别称柳蒿.水蒿或雷蒿. 清·顾景星<野菜赞>中关于雷蒿的详写:"雷蒿, ...

最近集上的野菜逐渐多了起来.尤其是白蒿,白蒿是春天最早返青的野菜.不但是一味野菜,也是一味中药,可以说是药食同源. 白蒿,大名叫茵陈,据<本草纲目>记载:其味苦.平.微寒 ...

茼蒿,别称:同蒿.蓬蒿.蒿菜.菊花茶.塘蒿,蒿子杆.蒿子.桐花菜等.菊科,野茼蒿属一年生或二年生草本植物.花型与野菊花相似,瘦果棱,高二三尺,茎嫩叶可食用亦可入药. 在中国古代,茼蒿为宫庭佳肴,所以又 ...

70年代的农村,生活条件极为艰苦,养猪是农家人唯一的肉食供给,所以家家都有养猪,猪的主要食物就是野菜.不像现在的养猪专业户,猪饲料专供.那时候,剜野菜是每个农家孩子必干的家务,特别是女孩子.无论是晨起 ...

油画里的春天文/王成今天刚听完西交大教授.北大中文博士毕业的黎老师的高雅讲座.顺手看了一个油画展览. 有四大惊奇. 第一,展厅所有油画出自这位画家,而且是女画家,很年轻的,不是白须飘飘. 第二, ...

在去西汉村家访的时候,偶然遇见村民们正在出殡埋人.在灵车经过的村头.巷口.路边,有一些年龄长者摆了一张张饭桌,上面放着四碗菜肴.四个馒头.一柱香.一卷烧纸.灵车经过时,老者点燃了烧纸,插上了清香.他们 ...

今日小雪,果然天空飘起了雪花.户外的冷风虽然不大,但脸上明显感觉到了阵阵冷意.我和妻子开车来到沙里,寻访人们采收红萝卜的劳动场景. 沙里村的红萝卜大片大片的还没有出.因为还没有下霜,整齐的一畦一畦的红 ...

朝邑湖寻秋文/黄远青秋日午后,艳阳高照.忙碌一周,急需调身心,解烦愁.遂与朋友相约,同去朝邑湖寻秋. 驱车刚至,遇一村民,敬问朝邑湖何处?遥指东方.遂脚踏泥泞路,身穿芦苇丛.折芦杆一枝,横扫蛛网, ...

槐花开了文/黄远青每年4月中旬,洋槐花都会如期开放.白的晶莹剔透,香的气郁浓厚,甜的蜜味满口.仅仅摘一串,放在嘴里轻轻一捋,就毫不顾忌的大口嚼起来.越嚼越香甜,越嚼越带劲.那种劲头让我一下回到了童 ...

每年八月初,张家.下寨.巴鱼.苏村人民就开始打枣了.这里人打青枣,又叫水枣.我曾经怀疑过:为什么不等枣红了再打呢?后来得知:他们打青枣是为了做金丝蜜枣,也叫枣泥.以前,这些青枣在大荔县境内就进行了加工 ...

卖羊那是我12岁那年暑假,家里的羊羔已经长了五个多月.父亲想把羊卖了换些钱,就让我独自牵羊去会上卖,并叮咛我两只羊羔要100元钱. 早上放羊回到家,吃过母亲做好的早饭,我就牵着羊去上会了. 到 ...

这是一个阴沉的天气,偶尔一阵小雨滴落在挡风玻璃上,留下片片水迹.窗外的秋风呼呼地吹进车内,身上掠过一阵凉意.我与潘老师驱车前往唐泰陵爬山. 唐泰陵是唐玄宗李隆基和元献皇后杨氏合葬墓地,位于陕西省渭南市 ...

自2021年8月底开始,秋雨就隔三岔五地下个不停.到国庆假结束时,洛河在涨水!渭河在涨水!黄河也在涨水! 如果你到大荔走一走,你会发现大荔已是一片北方泽国. 你到许庄镇能看到:冬枣棚里的水齐膝深.勤劳 ...

【大荔文苑】黄远青：正月里的一盘白蒿