鲍汁茼蒿培根卷的做法 / 开普饭

烤培根肉味型:干香爽口,辣酱香浓. 原料:培根肉250克,生菜150克,青椒圈25克,蒜片15克,辣椒酱50克. 调料:孜然粉15克,芝麻10克,味精3克,家乐香茅酱10克,红油15克. 制作: 1 ...

鳌虾鲜芹食材&配料: 鳌虾1只.芹菜.盐.胡椒粉.黄芥末.蛋黄酱3克.海苔粉做法: 把鳌虾去头,保留完好的虾壳和虾肉,虾头去除内脏,加入蔬菜熬成汁备用虾尾取肉,加入百里香油腌制10分钟 ...

海鲜麻辣香锅主料: 15头鲍鱼6只,花甲500克,卤藕片150克,卤土豆150克,鲜活大明虾500克,鱿鱼花500克. 配料: 蒜10克,姜15克,花椒10克. 调料: 啤酒200毫升,辣妹子30克 ...

鲍汁凤爪(鲍汁鸡爪)做法主料:鸡爪约2500克. 香料:生姜10克.八角8克.桂皮8克.香叶8克.甘草8克. 配料:生抽500克.蚝油300克.冰糖300克.鲍鱼汁200克.克.老抽8克.精盐5克. ...

当归羊肉备料:羊排1000克.当归30克.红枣30克.姜30克.枸杞10克.山楂6个.盐3克.清水适量. 做法:把羊排切成段放在盆中,加入清水浸泡2个小时,冲洗干净控水备用.姜洗净切成片.当归洗净切 ...

微冷碟冷菜美食 21篇原创内容公众号鲍汁养生豆腐此菜是客人每桌必点的菜肴,有两大亮点:一是在豆汁里面加入鸡蛋,再制成豆腐,豆腐口感比较嫩,香气也重,回口也有些微微发甜:二是将南瓜蒸熟,然后加水 ...

酱辣牛肉材料: 卤牛肉.朝天椒.辣椒面.花椒.生姜.大蒜.小葱.料酒.郫县豆瓣酱.蚝油.生抽.白糖.盐.鸡精做法: 1.牛肉切成粗条,朝天椒切丝. 2.牛肉热油下锅,炸3分钟左右转小火继续慢炸至均 ...

大厨分享简单版"鲍鱼汁"制作方法,做菜淋上一点鲜美无比看年薪25万的广东大厨是这样熬鲍汁的,难怪卖那么贵,长见识了如何体现一位厨师的本领有多强?就是看他调制出一碗怎样的鲍鱼汁 ...

叉烧的延伸品,鲍汁叉烧包.广式早茶必点的一道中式点心.现在自己在家做不次于酒店的叉烧包,完全不是想象,只要愿意动手,好味道就在你家的厨房诞生! 鲍汁叉烧包外皮低筋面粉 500克白砂糖 100克 ...

鲍汁杂菌上品豆腐材料:自制豆腐.杂菌,鲜汤.鲍汁.盐.味精.鸡粉.老抽做法 1.把自制豆腐切成大块,投入六成热的油锅炸至色呈金黄时,倒出来沥油,随后放盘里待用. 2.另把杂菌投入沸水锅汆一水,再放 ...

鲍汁茼蒿培根卷的做法