味道与味带-食品舌尖上发酵的饕餮 / 开普饭

虽较原定的3月10日迟了两周有余,第二届商品归类征文活动终于在昨天公布了获奖名单.尽管后又不知何故匆匆删贴,但仍要恭喜我的同事何碧瑜获得了本届一等奖(可惜忘了截图). 随后,不少粉丝通过各种渠道询问我 ...

有钱没钱杀猪过年在老家流传着这样一句话:"有钱没钱杀猪过年"可见杀猪过年是何等让人兴奋.向往.温暖.幸福的事情.这个年过得好不好,关键就得看你家是否杀猪.猪的大小.数量都直接影响 ...

羊岩勾青茶叶原产于国家历史文化名城-临海市河头镇的羊岩山茶场.是台州名茶:味道堪比龙井茶.2003年被认定为中国绿色产品,更是在2005年在纽约美国获第五届国际名茶评比金奖,还被现任中国农业科学院茶叶 ...

舌尖上的酸酸甜甜原味面包.儿时味道: 沙龙/面包发酵工匠杜德春在一场以香精香粉渲染的同质化面包今天,中国的面包被各种-"换汤不换药.项庄舞剑意在沛公的噱头包装成海参蜃楼的皇帝的新装&quo ...

不知道在提到吃鸭肉的时候,你首先想到的会是什么,烤鸭.板鸭以及咸水鸭应该会直接跳出来,实在是太常见了.如果告诉你有种蒸制的鸭肉更加美味,相信正宗的吃货应该会忍不住流口水,川久蒸鸭这道美味吃过的都表示回 ...

郁达夫少年文学院会员优秀习作舌尖上的年味富春四小五(4)班王彦斌 "爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏."过年啦,过年啦,我盼望已久的春节终于来到了,每个人脸上洋溢着灿烂的笑容 ...

美食带给人的喜悦,与时间无关.花4小时做一顿大餐和用4分钟等一份清真兔子经理美味的辣子兔排,同样令人欢喜.在洛阳,清真兔子经理的名号说不上家喻户晓,也算是众所周知的一家特色店了.很多人喜欢这里的美味兔 ...

齐鲁网·闪电新闻4月16日讯在济南英雄山脚下,有一家亮亮拉面的馆子,凭借一碗猪肘汤面,成为了很多济南人舌尖上翻涌了三十多年的美食.区别于西北地区的牛肉拉面,创始人罗亮自创了更符合山东人口味鲁菜型 ...

味道与味带-食品舌尖上发酵的饕餮