中国传统糕点制作方法之千层糕 / 开普饭

其实我小时候对烧饼特别喜欢,不过这种烧饼可不是传统的又软又硬的普通烧饼,而是外皮金黄诱人,吃起来非常清脆的烧饼.一直以来都在苦苦地寻找这个口感,不过最近我发现这并不是烧饼,而是一种特制的千层饼. 好的 ...

层次丰富.香酥可口的千层饼是很多人都喜欢的小吃,今天来分享家常千层饼的制作方法.薄薄的饼皮,香酥又多层,爱吃面食的人怎能错过?其实要达到"千层"的作用,一点也不难,快来看看吧! 所 ...

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糕点,对于每一个人来说都不陌生,中国传统糕点,历史悠久,品类繁多,滋味各异,是中国特色传统小吃,今天小编为大家盘点了中国六大传统糕点制作方法,赶快随着小编一起来看看吧!说不定,你也能制作出美味又好吃的 ...

水是人类文明的摇篮,早期人类的聚居地就在河流附近形成.而洪水灾害也是从古至今一直威胁着人类发展的灾害之一.<山海经>中曾记载人类文明被大洪水毁灭的事实,古代被洪水毁灭的村庄和城市也不在少数 ...

在整个世界上,糕点一直都是人们比较喜欢的食物,而且世界上各国的高点也种类各不相同,花样也是特别的多,在国外有的很出名的糕点,比如说曲奇饼和马卡龙等糕点.相比起外国的糕点,咱们中国传统糕点也是毫不逊色的 ...

中式糕点:美味.颜值.寓意并存 03 当然,各具特色之外中式糕点的魅力更多的是在于它集美味. 颜值. 寓意三重价值于一身美味自不用多说上述各具地方特色的糕点流传至今无不是历经了时间以及食客口 ...

在中国人的饮食文化中,点心.糕点.茶点是一个很重要的分支.糕点的起源十分悠久,早在先秦时期,就有类似的食品形式出现.汉代时,"糕"的概念成型.到了唐宋时期,糕点得到发展,最终在明清 ...

中国传统糕点制作方法之千层糕