哪些吃的不能放冰箱保存？除了香蕉还有它们！

2021/01/26 16:33

坚果

坚果是植物的果子或者种子，是植物的精华部分，富含蛋白质、油脂、矿物质等，营养价值丰富，在闲暇时间来一些坚果，既可以满足味蕾，又可以为身体补充各种营养元素。很多人习惯将吃剩下的坚果放入冰箱中冷藏，但是冰箱冷藏室中比较潮湿，坚果在这样的环境中很容易口感变得不酥脆，而且还吸收了冷藏室其它食物的气味，严重影响风味，其实坚果只需要放入密封罐中在室温中存放就可以，没必要放入冰箱中。===PEI_PAGER_PEI===

土豆

冰箱冷藏室的温度并不适合冷藏土豆，对于土豆来说温度太低了，土豆受冷后，其中的淀粉会分解，转化为糖分，土豆表皮的颜色也会变得暗沉，这时土豆的口感和味道已经大不如从前，更重要的是冷藏室比较潮湿，长时间处于这样的环境中，土豆容易发芽，大家知道发芽的土豆是不能吃的，如果食用了发芽的土豆会导致中毒。其实土豆只需要存放在通风、干燥、阴凉处，一般可以保存很久。===PEI_PAGER_PEI===

香蕉

香蕉属于热带水果，大部分热带水果怕冷，12度以上的温度适宜存放香蕉，冰箱冷冻室的温度过低，这样的温度很容易将香蕉冻坏，在冰箱中放置一天左右的时间，香蕉就可能变黑、肉质变软，如果在冰箱中放置更长的时间的话，香蕉就可能腐烂。室温下将香蕉的根部用保鲜膜包裹，就可延长保存时间。