美食推荐：藤椒小炒鸡腿肉，白菜烩油面筋塞肉，干锅鸭肠的做法 / 开普饭

做个小炒肉,配一碗米饭,下饭特别香.我们家每周吃一次,开胃下饭,吃米饭首选. 这几天回重庆老家了,亲朋好友家家请客都喜欢做个小炒肉.昨天才刚回来,今天就做了这个菜. 选不要太肥五花肉,洗净. 锅中加清 ...

食材准备:鸡腿肉,干辣椒(包括三种:小米椒,丘北椒,灯笼椒),盐,胡椒,花椒,葱姜蒜,豆瓣酱,食用油,生抽,白芝麻,去皮的油炸花生米. 1.三种干辣椒都剪成段,鸡腿肉去骨,切丁. 2.鸡腿肉凉水下锅焯 ...

藤椒小炒鸡腿肉的用料大鸡腿 2只线椒 100g大葱 40克蒜 5瓣小米椒 2根姜 15克料酒 10毫升生抽 20g盐 2克花椒粉 1.5克藤椒油 10毫升蚝油 15毫升豆豉 10克白胡椒 ...

辣炒年糕材料: 年糕条1包.包菜半个或1个.胡萝卜两根.洋葱一颗.韩国辣酱2勺.韩国大酱1勺.糖1勺.韩国泡菜适量.芝麻少许: 做法 1.洋葱.胡萝卜切丝,包菜切碎(不用太小).起锅少许油爆香洋葱. ...

蒜苗回锅肉材料:后臀肉.蒜苗.青椒.红椒.生抽.白糖.豆瓣酱做法 1.锅中加清水煮肉,待没有红血丝即可捞出,切片,再将青椒.红椒去籽切块,蒜苗切成小段 2.锅中热油,倒入肉片,待肉片出油有点卷时, ...

酸汤绿豆丸材料: 白萝卜丝300克,黄豆芽200克,绿豆面500克,紫菜15克,香菜末10克,虾皮10克,姜丝5克,葱花少许,陈醋10毫升,鸡精5克 ,香油5毫升,盐,鲜汤,色拉油做法: 1.把白 ...

藤椒小炒鸡腿肉材料: 大鸡腿2只.线椒100g.大葱40克.蒜5瓣.小米椒2根.姜15克.料酒10毫升.生抽20g.盐2克.花椒粉1.5克.藤椒油10毫升.蚝油15毫升.豆豉10克.白胡椒粉1.5克 ...

"烟毒"的头号克星来了,每天吃点它,排出烟毒一身轻世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃, ...

藤椒小炒鸡腿肉材料:大鸡腿2只.线椒100g.大葱40克.蒜5瓣.小米椒2根.姜15克.料酒10毫升.生抽20g.盐2克.花椒粉1.5克.藤椒油10毫升.蚝油15毫升.豆豉10克.白胡椒粉1.5克. ...

盐煎肉食材:猪后腿肉.蒜苗.红辣椒.豆瓣酱.豆豉.盐.味精等调味料做法: 1.将蒜苗洗净,切成段,红辣椒切圈: 2.将准备好的肉切成大小适中的薄片: 3.起锅烧少量的油,等油五成热后放入肉片和适量 ...

藤椒小炒鸡腿肉材料:大鸡腿2只.线椒100g.大葱40克.蒜5瓣.小米椒2根.姜15克.料酒10毫升.生抽20g.盐2克.花椒粉1.5克.藤椒油10毫升.蚝油15毫升.豆豉10克.白胡椒粉1.5克. ...

烧鸡腿肉材料: 鸡腿四个.姜三片.生抽两汤匙.米醋一汤匙.白糖半汤匙.料酒半汤匙.盐一点点.蒜泥(一粒蒜头的量).芝麻油一小勺; 做法 1.用剪刀在鸡腿根部剪开,然后直的往上剪开到底;用剪刀辅助把鸡 ...

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