很开心，今天请来了“翻面先生”为大家讲课…… / 开普饭

会「翻面」,不「翻车」关于如何制作一个完美面包,有很多关键词.搅拌.发酵.分割.滚圆.整形.一发二发等等.这些微不足道的"冷知识"通常都是做好一个面包的细节,每一步都不可忽视.正 ...

今天说说几个简单的揉面技巧. 揉面就是和面筋打交道,了解面筋,揉面就会变得简单许多. 揉面最主要的一个目的,就是帮助面筋的形成.用"帮助"这个词,是因为面筋是自己形成的,揉面只是帮 ...

这是月方客厅的第492篇原创文章! 文丨月方 2021/05/06 以下内容为月方父母学堂火箭班成员的每日打卡实录,想进此群需去抖音. "開心鴨!右兔!" 绿杨白沙: 5月6日-坚 ...

事情的经过是这样的,大虎悠在周四的那天起床晚了,上海的交通懂的人自然懂,我好不容易看到了胜利的曙光,马上就到最后一个路口了,就和电视剧的剧情一样,往往最后一次.最后一个都不是什么好事情. 前面堵的水泄 ...

滑蛋牛肉食材:嫩牛肉300克.蛋3个.盐2克.料酒5克.生抽5克.蚝油5克.油20ml.淀粉10克.香葱.蒜蓉少许: 做法: 1.牛肉切片,放入盐.料酒.生抽.蚝油.蒜蓉和淀粉拌匀,腌制10分钟: ...

我活在世上, 无非想要明白一些道理, 遇见些有趣的事, 倘能如我所愿, 我的一生就算成功. --王小波关于人生的30条忠告懂了以后会开心很多 1 不谈恋爱死不了,脱贫比脱单更重要. 2 不要 ...

编辑语: 女人如水,柔情温婉:女人如花,烂漫温馨.在这个世界上,任何年龄的女人都是美的.她们美得自如,美得奔放,美得知性,美得优雅.都说男人爱看美女,其实女人也喜欢看美女.不信,让我们一起来捕捉汝城舞 ...

洋葱芝麻爆虾做法 1.把虾挑去肠线,沥干水,生姜切小片.起油锅,油锅热后,下生姜和虾一起煸炒,炒到虾壳略显松脆时起锅,备用 2.洋葱切细段,锅中加油,爆炒洋葱,放点盐,炒两三分钟.至洋葱变软入味把 ...

我活在世上, 无非想要明白一些道理, 遇见些有趣的事, 倘能如我所愿, 我的一生就算成功. --王小波关于人生的30条忠告懂了以后会开心很多 1 不谈恋爱死不了,脱贫比脱单更重要. 2 不要 ...

[编者按]股市真是一个大事情.根据权威数据,至2020年11月末,投资者数量为1.76亿个,其中包括1.757亿个自然人账户以及41.22万个非自然人账户.简单以一个账户一个家庭,一个家庭父母夫妻孩子 ...

六一儿童节来了,这4个地方适合带娃去旅行,孩子一定很开心的! 小时候的欢乐很长,梦想很近,四处都弥漫着无忧无虑的气息.长大后,儿童节已不再属于我们,小时候唱过的歌谣.看过的动画片.穿过的校服.戴过的红 ...

很开心，今天请来了“翻面先生”为大家讲课……