不起眼的它却能降血糖

不起眼的食物，却是天然的“降糖药”，常吃血糖再也不高了！

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1、健脑、增强记忆：紫菜含有十余种维生素，特别是维生素B12。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症的功效。每天只要食用十几片紫菜，便可补充人体一天所需的2.4毫克维生素B12。

2、调节血：紫菜富含EPA和DHA，并含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸。牛磺酸有利于保护肝脏，让人保持精力充沛。1片紫菜的牛磺酸含量是30至35毫克，相当于3-4只牡蛎的牛磺酸含量。

3、促进糖代谢：紫菜中含有丰富的钾，钾在人体的一项生理功能就是参与碳水化合物、蛋白质代谢。碘元素可以促进甲状腺素的分泌，提高了体内血糖的吸收，减少葡萄糖在血液中的滞留时间。

4、延缓餐后血糖：紫菜的膳食纤维含量达到27.3%，丰富的膳食纤维能阻止餐后血糖的升高、促进胆固醇的排出。膳食纤维还可以促进肠道蠕动、有助于排便、保持肠道健康，特别有利于预防大肠癌。

5、改善神经类并发症：紫菜中B组维生素丰富，可滋养神经、预防和改善糖尿病性神经病变。维生素B能促使胰岛素在体内合成，起到辅助降糖的作用。

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