葡萄牙塞图巴尔半岛葡萄酒产区怎么样

塞图巴尔半岛是葡萄牙葡萄酒产区，紧靠里斯本东南，穿过特霍河口。该地区的风土范围从沙质海岸平原到崎岖不平、富含石灰石的塞拉阿里比达山。该地区以出产用卡斯特劳葡萄酿制的干红葡萄酒、加度葡萄酒和甜葡萄酒Moscatel de Setubal而闻名。产区主要产酒区：Palmela、Setubal。

1.塞图巴尔半岛产区葡萄酒特点

a.塞图巴尔半岛葡萄酒类型

这里生产的葡萄酒有三种:两种是DOCs，分别是Palmela和Setubal，一种是IGP。IGP(以前的VR，或Vinho地区)从2008年起被正式命名为“Peninsula de Setúbal”，但在那之前被称为VR Terras do Sado，意思是“萨多河的土地”。萨杜河是葡萄牙的主要河流之一，从卡尔德拉奥山向北流到塞图巴尔城，塞图巴尔城位于同名半岛的南部边缘。

b.塞图巴尔半岛DOC葡萄酒

塞图巴尔半岛的两个DOC酒标涵盖了相似的领域，但却包含了不同风格的葡萄酒。帕麦拉平原和山丘都是沙的，而赛杜巴则是山丘上的土地。帕尔梅拉葡萄酒的主要成分是卡斯特劳葡萄，它在干燥、沙质的土壤上表现出色，是葡萄牙为数不多的能够充分成熟的风土之一。该品种必须占葡萄酒的67%，而其他葡萄牙和国际品种，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、国产多瑞加(Touriga Nacional)和西拉(Syrah)，种植在山上，构成其余的葡萄酒。

c.塞图巴尔半岛葡萄酒

另一个覆盖半岛的DOC酒名叫塞图巴尔，是由亚历山大的麝香葡萄酒(Muscat)酿制的甜味加度葡萄酒，在这里被称为Moscatel de Setubal。这些酒的酿造方法与葡萄牙最著名的强化葡萄酒波特酒(Port)稍有不同，因为葡萄酒在发生变异后会加入剩余的葡萄皮。这使塞图巴尔葡萄酒具有独特的花香特征。

2.塞图巴尔半岛产区葡萄品种

a.塞图巴尔法定产区推荐白葡萄品种

安萄瓦兹、阿兰多、菲诺皮尔、玛尔维萨、加利西亚白麝香、塞图巴尔麝香、拉伯奥维拉、白胡佩里奥、韦尔德罗、维奥西奥;帕米拉;阿瓦里诺、安萄瓦兹、阿兰多、霞多丽、菲诺皮尔、罗雷罗、玛尔维萨、加利西亚白麝香、塞图巴尔麝香、白品诺、拉伯奥维拉、白胡佩里奥、苏维农、赛美容、韦尔德罗、维奥西奥。

b.塞图巴尔法定产区推荐红葡萄品种

亚拉贡内、巴斯塔多、卡斯特劳、法国多瑞加、国产多瑞加、特林加岱拉、红麝香;帕米拉：紫北塞、亚拉贡内、巴斯塔多、赤霞珠、卡斯特劳、美乐、小味而多、西哈、塔那、米达红、卡奥红、国产多瑞加、特林加岱拉。

3.塞图巴尔半岛产区环境气候

该地区的大部为平坦的沙地，一些较短的山脉横亘在半岛的南部海岸，多为石灰岩土壤或黏土-石灰石土壤。Serra da Arrábida斜坡上种植的葡萄用于酿制非常著名的塞图巴尔Moscatel甜酒。该地属地中海气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨。由于海拔较高且靠海，Serra da Arrábida 的酒庄气候更加清凉。

4.塞图巴尔半岛葡萄酒产区著名酒庄

葡萄牙塞图巴尔半岛产区知名红酒庄园：JM丰塞卡酒庄 Jose Maria da Fonseca。JM丰塞卡酒庄(Jose Maria da Fonseca)位于葡萄牙里斯本(Lisbon)南侧的塞图巴尔半岛(Peninsula de Setubal)，是葡萄牙知名的家族酒庄之一，JM丰塞卡酒庄成立于1834年。JM丰塞卡酒庄在塞图巴尔半岛、阿连特茹、杜罗河、杜奥(Dao)和绿酒 (Vinho Verde)产区拥有多个葡萄园，总面积为650公顷。JM丰塞卡酒庄出产的葡萄酒果味浓郁，酒体优雅，单宁柔和。酒庄的葡萄酒不仅受到了广大消费者的青睐，而且获得了很多专业葡萄酒人士和媒体的高度赞誉。