榴莲奶奶与杂食爷爷*22

立冬，是标志着冬天的到来吧？我总是跟老家说的“冬节”搞混了，那个应该是指“冬至”吧。

欸？立冬指的是冬天到了，那冬至不应该也是说冬天到了吗？冬至冬至，至不就是“到”的意思吗？

嗯，以上，可以看出我必须向所有教过我地理的老师道歉：对不起。

如果被杂食爷爷知道，我会被嘲笑的。因为，我确实被嘲笑过。

但是，杂食爷爷也不总是能一直神气的。比如在这个电话里，他的声音从一开始的兴奋到变得越来越小。为什么呢？因为有榴莲奶奶。

立冬这个节气，在家里，榴莲奶奶说会“花厚合粿”，就是把一种叫做“厚合”的青菜加一些不知道什么的神奇粉，再加点花生，混在一起弄熟，一整片一整片的，可以吃的好东西。

嗯，不知道“厚合”普通话咋说，给大家百度了一下：

图自百度

莙（jūn）达菜，别名忝（tiǎn）菜、甜菜、冬葵、葵菜、达菜，为藜科植物莙达菜的茎叶。

具有清火，祛风，杀虫、解毒，通淋治痢，止带调经等功效，对风热外感，虫蚊叮咬，疖疮肿毒，小便淋沥，下痢腹泻，白浊带下，月经不调诸症具有一定的疗效。

图自百度

就是上面这种。噢，小时候榴莲奶奶田地里也有种这种菜，种了很多，给猪吃的。

因为刚好聊到立冬了，榴莲奶奶就说这一天是要做“厚合粿”的。然后，意料之外的事情就出现了。

👵=榴莲奶奶，👴=杂食爷爷，👩=me

👩：立冬个冬节是咩？欸？母是。

（立冬是不是就是冬节？哎？不是。）

👵：立冬哩花厚合粿。

（立冬需要弄点“厚合粿”吃吃）

👩：花厚合粿去拜米个？

（弄“厚合粿”去拜哪些神明？）

👵：免拜，花来食呐。

（不用拜，只是弄来吃）

👩：海诺卖莫，物歌厚合花花下。

（那还挺不错的，拿些厚合菜弄一下）

Ps：已许久没吃，很好吃的一种粿，白绿色的。

然后，电话那边传来👴的声音，一开始没听清，只听到“肉错”（即肉沫的意思）。不懂就要问，于是我问👵。

👩：阿公担米个啊？

（杂食爷爷在说什么）

👵（云淡风轻）：伊担物歌肉错路。

（他说加点肉沫下去弄厚合粿）

Ps：传统做法没有这个的。

👩（笑）：听着卖莫啊。

（听起来不错）

👴还在继续说加肉沫，👵开始暴躁。

👵：ei，千古万年无人落肉错个。

（呵，自古以来就没有人加肉沫）

👩：加肉错啊？无听过。

（加肉沫？没听过）

👴爷爷还在一旁说着这个肉。

👵：无呐，鲁听领公支嘴。

（没有加肉沫的，你听你爷爷那嘴巴）

👩：姆北食过，地日着返啦刺下。

（没吃过，改天得回家试一下）

👵（语气凶凶地）：ei,卖甲伊担，伊个脑莫个。

（呵，别跟他讨论这个，他是脑子坏了）

👴的声音开始变小，但还是听到他说可以加点肉沫试试，这吸引了我。

👩：地日返啦刺看，物烤来食也卖莫。

（哪天我回去试试看，弄一块来吃吃看也不错）

👵（蔑视）：呵，物诺烤哩担物叔烤。

（呵，还弄两块呢，弄一块）

哈哈哈哈，杂食爷爷胆真大，竟然还想加肉沫。是的，从小吃到大的“厚合粿”，材料就是前面说的那几样，没加过肉，但杂食爷爷一说，我也感觉好像挺好吃的样子。就是不知道为啥榴莲奶奶莫名生气，可能是因为我们俩都在胡闹，挑战她传统做法吧。

不过，榴莲奶奶吼的不是我，中途的大声是对杂食爷爷的，跟我说的时候，语气还是收回来的。

哈哈哈哈哈哈哈哈，如果我在家，我会怂恿杂食爷爷一起实施这个想法。

勇于尝试，才有惊喜~（or 惊吓）

杂食爷爷也挺厉害的，哪个孙要什么，他就尽量去满足什么。比如在吃的这方面，记得我们有几个是很喜欢吃那种“返沙藕”，就是芋条外面裹一层白砂糖的东西（如下）。这种好东西在小时候不经常吃到，因为操作麻烦。