火腿肠炒绿豆芽的做法

火腿肠炒绿豆芽

绿豆芽清热解暑、非常合适夏天食用。

作者: 叶姑娘

  • 15分钟

  • 家常味

  • 初级

  • 其他

  • 炒

  • 其他

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  • 1/7 绿豆芽摘去根部、清洗干净、沥干

  • 2/7 火腿肠去包装切块、姜去皮切丝

  • 3/7 热锅放油、放火腿肠略煎一下、盛出待用

  • 4/7 锅剩余油、放姜爆香、放绿豆芽、炒至软身

  • 5/7 放火腿肠、炒匀

  • 6/7 放盐、炒几下即可

  • 7/7 成品

    • 小贴士

    绿豆芽性凉、烹制时放点姜中和一下。

    作者: 叶姑娘

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