汪苹：忘不了的小水笋 / 开普饭

▼ 春笋去苦涩: 食盐可以去除笋的苦味和涩味.把竹笋去掉笋壳以后放在盆中,加入食用盐调匀以后腌制5-6个小时,腌好以后取出再用清水洗净,然后用清水浸泡24小时,中间换水3-4次,这样也能把春笋的苦味和 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

載於<翻譯季刊>2010年第56期.此次公號推送,作者對部分內容做了修正和更新.相關內容可參見<異域的體驗--魯迅小說中紹興地域文化英譯傳播研究>(2015)一書第30-70頁 ...

童趣拾忆安徽黄山汪苹六一那天在街头看到有不少家长带着孩子在买小白兔或小松鼠,很是有所触动,许是年过花甲的缘故吧,童年的许多记忆如潮水般涌了上来,真有点像鲁迅先生在<故乡>一文中所写 ...

又见晋祠安徽黄山汪苹 <晋祠志>载:"三晋之胜,以晋阳为最;而晋阳之胜,全在晋祠." 人云:"不到晋祠,枉到太原." 这晋祠位于山西太原市西南悬 ...

记忆中的小山村河海大学汪心悦晚上跟妈妈聊天,说着说着,聊到了外婆,以及外婆家的那个小山村,妈妈.舅舅和姨们长大的地方. 那是一个宁静的村庄,山清水秀,空气清新. 临近村口,是村部.有一个小广 ...

彩凉一夏安徽黄山汪苹彩色凉鞋将是今年夏天的流行凉鞋.不信,你瞧,连续几天阳光灿烂,气温在20多度以上,时尚的年轻女子们就急惶惶地穿上了彩色凉鞋.于是,大街小巷的水泥路和石板路上就有无数个彩色的亮 ...

我登上了天安门城楼安徽汪苹小时候,我和我的同学们就憧憬着有一天能到北京去见一见天安门,因为那是个神圣的地方,是毛泽东主席宣布"中华人民共和国成立了!中国人民从此站立起来了"的 ...

老家黟(yī)县安徽黄山汪苹老家黟县,是个从前很多人陌生而现在很多人都熟知的地方.其实在我当年当知青去老家插队之前,"黟县"对于我来说仅仅只是一个概念,那是我父亲的老家,是填 ...

青春忆,最忆是太原安徽黄山汪苹青春忆,最忆是太原.与时俱醇老益浓,此忆最缠绵-- 青春忆,最忆是太原--忆太原的那些我曾经读过书的校园.50多年前,我随母亲来到黄土高原的太原.作为刚刚10岁小小 ...

正月里来安徽黄山汪苹 "正月里来是新年儿呀啊,大年初一头一天呀啊,家家团圆会呀啊,少的给老的拜年呀啊,也不论男和女呀啊诶呦呦呦呦诶呦呦啊, 都把那新衣服穿呀啊--"一首老歌把我 ...

汪苹：忘不了的小水笋