精批细改 | 八年级：滋味
如今,几乎所有的传统手工食品都可以在外面买到,唯我家依旧坚持每年自制八宝饭的老传统。一直相信，美食是有情感的，是被保存在岁月之中的生活和美好回忆。（这句真漂亮）
每年年夜饭桌上，最让我欢喜期待的压轴甜点是外婆自制的八宝饭。
随着蒸腾的热气，“浑圆一体”的八宝饭摆上了桌，蒸得半透明的糯米，晶莹剔透，面上的八样宝热热闹闹济济一堂，每一“宝”都有吉祥寓意，莲子，核桃象征家庭和睦；桂圆象征团圆；金桔代表吉利，葡萄干，红枣，蜜枣象征甜蜜，瓜子仁象征平安无事。最好吃的一宝-豆沙则被藏在了糯米 “芯"里，当细腻滑爽的红豆沙与香浓软糯的糯米，微妙地浑然一体的香甜，在口中扩散开去的滋味，恍若 “八宝”的好口彩，新的一年的美好祈愿，都融在了这香甜的滋味里。（这一段是吃八宝饭，应该放在后面）
午后，阳光洒进厨房，斑驳着光与影。（景物描写，情景交融，恰到好处：独立成段，深得写作技巧。）
锅里正煮着红豆，白色的水汽笼罩在锅边，阳光透过窗户，使得那白气更加薄纱般细腻了。煮好的红豆被放进搅拌机，打成了细腻的豆泥。（煮豆子，打豆泥）
母亲（应该是外婆吧）站在灶台前，手中的锅铲一刻不停地在锅里翻飞着。熟悉的情景，似魔力般将记忆中定格的瞬间链接在一起。
儿时，在我心中，只要外婆开始做八宝饭炒红豆沙，空气中弥漫着缕缕甜香,就意味着要过年了。（此处衔接不好）
每当红豆沙完成时,外婆总会舀一勺热乎乎的红豆沙拌上软糯糯的糯米让我先尝尝味道，啊呜一大口，醇香细糯在口中缠绵（很生动，有表现力），仅这一口，就有一种迫不及待想要吃年夜饭的感觉。我央求着再要一勺，外婆笑得眯起了眼。
每一年都是那么快乐的重复。
我一直以为这盘带有仪式感、糯软甜柔内藏惊喜的八宝饭只有外婆才会做。只到有一次我听到外婆和母亲的对话，才知道“外婆自制”的原因。（由做八宝饭过渡到自己熬制的原因，珠联璧合）
“这自己炒红豆沙太费劲了，还是外面买吧。”母亲关切地说。“你和囡囡的肠胃弱，外面做的八宝饭太油腻，红豆沙也太甜，还是自家做的最好啊”外婆怜爱地答。
氤氲着细细雾气的厨房里，外婆微微佝偻的身影站在灶台前，手中的锅铲一刻不停地在锅里翻飞着，额头已沁满了密密的汗珠, 嘴角轻轻上扬，余晖透过玻璃窗为她勾上了一条金色的边,这泛着温暖光晕的画面，镶嵌在了那一寸时光之中。（特写镜头，细节描写，情景交融，多种手法在此处交融。）
几年前外婆离开了我们，但是每年家中自制八宝饭的传统仍继续着。
一种甜蜜的伤感,一种温馨的恍惚，眼前蒙上一层水雾。
“我来吧。”我用热切的眼望向母亲。母亲疼爱地说“这样翻炒还需要大半小时呢。”
接过母亲的锅铲，继续按一个方向用力推炒，红豆泥、糖和素油在热力作用下一点点融合。随着水分的蒸发，红豆泥开始变得粘锅，我逐渐加快画圈圈的速度。大半个小时后，锅中如同玫瑰色的红豆沙稠稠地抱成一团，散发出阵阵香甜。
此时糯米已蒸好，轻轻铺在蜜饯坚果上一层,再依次填入红豆沙和剩下的糯米,用勺子压实。放入蒸锅，蒸腾的热气袅袅地飘出诱人的香甜，在厨房里流淌，荡漾。
午后阳光暖暖地香，我透过指缝看阳光，才发现时间很瘦，不经意间已溜走。（时光流逝的感慨，历久弥新的亲情，有浓浓的怀旧的味道。）
终于状若凝玉的八宝饭出锅了。
红豆沙滑过舌尖是熟悉的绵密质感，和着软软糯糯的糯米，那恰到好处的醇美香甜，在唇齿间弥漫。那是我记忆中最难以忘怀，红豆沙的味道,糯米的味道,也是时间的味道,爱的味道，珍惜的味道，才下舌尖,又上心间（化用的好）,我几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。（点明中心，结尾谈感受，谈情怀，老师也感觉乡愁弥漫开来。）
“往后每年的八宝饭交由我来做吧”我自信地说。母亲嘴角扬起如月牙般美丽的弧度。
自制八宝饭，是我们家的“年味”，所谓“八宝齐聚”就是“幸福团圆”，虽说卖相没有外面买的精致，但是，由我们亲手创造的浓浓幸福味永胜于一切。（爱的传承，深化了主题）
（八年级作品）
一类文
吃八宝饭应该在后面。
换一个题目。本文是一篇很成功的佳作，加油！
本文得分（满分50分）
48分
李秀芝