为什么有些陈茶有“鲜”味？ / 开普饭

岩茶所谓病火,指的是焙火时温度过高,一般超过170℃,或者吃火太急,导致岩茶出现炭化,用手摸会很生硬,色泽乌黑.这种火功的茶,蛤蟆背色泽黑暗,属于加工工艺失败的茶,而且茶叶品质低劣,不符合品饮标准. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 总有些人,免不了自命不凡. 追求标新立异,特立独行,与众不同. 就连在喝茶这件事上,也求"创新" ...

"三年为陈,五年为丹,十年是宝."说的是陈茶. 在我的家乡武夷山有许多茶农人家,都有存茶当药的习惯--把掏空了的柚子作为容器,用洁净的棉线将干茶缝合在内,高悬于梁上使之自然风干 ...

普洱世家普洱茶行业第一自媒体!立足核心产地,收集全国市场第一手资讯!致力于传播普洱茶行业最权威的讯息.最专业的知识!提供产地与茶友的互动交流平台!『让普洱茶文化街知巷闻』 1613篇原创内容公众号 ...

花生苗治高血压[功能主治]清热益血.有降血压,降低胆固醇作用,对治疗高血压病有较理想的功效.[处方组成]花生全草(整棵干品)50-100克.[用法用量]切成小段,泡洗干净,煎汤代茶饮,每日1剂.血压正 ...

每个喝茶的人,总想喝到一杯称心如意的好茶,要说喝茶还得喝普洱茶.可很多人不知道什么样的普洱茶好?就拿最简单来说,很多人都不知道如何快速鉴别普洱新茶和陈茶?下面生茶张就此问题详细介绍. 茶的外表,婀娜多 ...

原料:艾叶5.陈皮3.花茶3. 用法:用200开水泡饮,冲饮至味淡. 功能:运脾散寒. 用途:下痢腹痛,睡卧不安. 来源:< ...

不管采摘是不是提前了,等岩茶上市的日子依旧漫长得像跨年.和其他茶类"立等可取"的抢鲜不同的是,岩茶在焙火后需要退火延长上市的时间. 所以,在岩茶产区,从采摘到上市这个时间段常被人称 ...

明师学友会 416篇原创内容公众号心印自然巫娜 - 天禪打开音乐,开启早报唠嗑的一天~ 01 敲黑板划重点 "有些疾病是吃出来的."这句话的确不假.当你感觉脚趾头疼痛不已, ...

为什么有些陈茶有“鲜”味？