青山学几款下饭五花肉做法，比红烧更美味 / 开普饭

第一道,鹌鹑蛋红烧肉材料: 五花肉.鹌鹑蛋.糖.葱.姜.八角.香叶做法 1.锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉. 2.,编炒至五花肉变色,加入红酱油. 3.翻炒均匀,加入糖,炒至糖融化,且均匀包裹肉 ...

冬瓜焖鸡 1．冬瓜去皮后切块:鸡肉切小块,备用: 2．热锅,倒入约2大匙沙拉油,以小火爆香姜丝.辣椒片,加入鸡肉炒至肉变白: 3．加入冬瓜块及和露.米酒.水,煮开后以小火煮约30分钟: 4．再 ...

酸辣黄瓜条材料:黄瓜.红椒.泡椒.花椒.姜片.蒜末.葱段.白糖.辣椒油.盐.白醋.油. 做法:1.黄瓜洗净切条,红椒切丝,泡椒去蒂. 2.锅中烧开水,加入少许食用油,将切好的黄瓜条约煮1分钟断生,捞 ...

糖醋排骨食材:猪小排1000克.酱油.醋.葱1根.姜.八角2粒.花椒.干辣椒2个.料酒.白糖. 做法: 1.排骨.葱段.姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫 2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透, ...

☆酱爆茄子☆ 用料:茄子3根.精肉1小块.剁椒酱3g.青蒜少许.色拉油适量.食盐2g.鸡精2g.葱5g.姜5g.蒜5g.生抽2g.淀粉适量.黄豆酱10g.白糖5g.胡椒粉2g. 做法:肉切成丝,调入盐 ...

[糖醋开背虾] 用料:基围虾半斤.葱适量.姜适量: 做法 1.我比较喜欢吃基围虾,性价比相对高一些,如果你喜欢吃其他的虾当然也可以,以海虾为首选! 2.虾去枪,须和脚,在背上剪一刀,扯去虾肠,洗干净, ...

酸菜鸭血肥肠材料:肥肠400克,鸭血300克,农家酸菜200克,青红椒节.泡椒.野山椒各少许.八角.香叶.干辣椒.花椒各少.盐.味精.老抽.鲜汤.胡椒粉.色拉油各适量. 做法: 1.锅里入清水烧开, ...

一.[芥末鸡蛋炒饭] 主料:米饭150g 辅料:油适量,盐适量,十三香适量,生抽适量,豆瓣酱50g,芥末100g 做法: 1.食材:剩饭,芥末,炒好的蛋丁,豆瓣酱. 2.烧油先炒豆瓣酱炒香. 3.放进 ...

青山学几款下饭五花肉做法，比红烧更美味