不要再吃薯片了, 蒸一蒸浇上汁, 小孩爱吃又长个

土豆是很多人都爱吃的美食，小孩子特别的爱吃薯片，但薯片这个东西是油炸的，吃多了对身体确实不好。今天我用健康绿色方法做土豆，土豆只要蒸一蒸再压成泥，堆成山的形状，再炒上一点的酱汁，小孩吃了长得壮壮的，比吃那些什么油炸的强多了。

准备几个土豆，然后削掉外皮，再给洗干净，切成片，放到蒸锅中蒸上十五分钟左右，蒸熟透就可以。

土豆

蒸好的土豆给盛入一个碗里，加入盐。

盐

再用勺子压成泥。

压成泥

成泥之后，用叉子把土豆堆成山形状，如下图所示。

土豆

锅中加点油烧热，下入肉末炒。

炒

再加入一点的姜蒜末炒香，下入辣椒酱炒。

炒

给翻炒入味。

炒

再往锅中加入一点的水。

水

加入一点的盐调好味。

盐

加入一点的水淀粉勾芡。

水淀粉

炒好的汁浇在土豆泥上。

土豆 泥

再撒上葱花就可以了。

土豆泥

味道超级棒的一道小吃，可配米饭也可直接吃，小孩很喜欢吃，做法给你了，学会了吗？