炒菜煮汤，放把豆豉，能防治多种大病 / 开普饭

<遵生八笺>说:"夏气热,宜食菽以寒之,不可一于热也." 菽,便是豆子,夏天正是吃豆子的季节. 黑豆.黄豆.绿豆.豌豆.红豆.毛豆......豆子是植物的种子,有强大的 ...

老年人吃豆类和菌类一样,有很大的好处,民间有"每天吃豆三钱,何须服药连年"的谚语,意思就如每天都适当豆类,可有效的抵抗疾病.豆类的品种繁多,每一种的功效和作用都有所不同,小编就给大 ...

每天吃豆三钱,何须服药连年. 豆类营养丰富,逐渐受到大家的喜爱和重视,黄豆.豌豆.红豆等都成为了我们餐桌上的常客.不过,有"抗血栓第一豆"美誉的豆子,它的营养价值却一直被人们忽视, ...

来源. 本文指导专家山东莱州市慢性病防治院郭旭光 "黑豆性平,作豉则温,既蒸暑,故能升能散.得葱则发汗,得盐则能吐,得酒则治风,得蒜则止血,炒熟则又能止汗--" 即豆豉可以开 ...

这种天然的血栓"溶解剂"是什么呢?它就是豆豉,豆豉对老人而言,才是真正的"长寿豆",常吃豆豉可以祛风散寒,还能开胃消食.预防脑血栓.早在2000多年前春秋战国时 ...

花椒是十三香之首,它不仅是调料,同时也是一味中药.其药性辛热,归脾.胃.肾经,具有芳香健胃.温中散寒.除湿止痛.杀虫解毒.止痒等功效. 那么,作为药食同源的佳品,花椒怎么用最养生呢? 1祛湿除寒夏季 ...

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喜欢美食的朋友都知道,我们炒菜,煮汤的时候,都喜欢放一些鸡粉调味, 让烧的菜,煮的汤味道更丰富,更好吃. 超市的鸡粉几十块钱一小罐或者十多块钱一小袋,今天,分享一个在家自制鸡粉的方法,方法简单,口味 ...

随着生活条件的富足,痰湿体质的人越来越多,痰湿的典型特征为:舌边有齿痕.舌苔腻.常发困.胸闷等. 过食肥甘厚腻.久坐不动.生活压力过大等因素更加剧了由痰湿带来的各类疾病风险. 百病生于痰中医讲痰,分 ...

大雪节气以后,很多地方早晚的气温也已经下降到了个位数,甚至到了零下几度. 不少朋友发现自己的血压渐渐升高了,特别是高血压患者的血压值,也伴随着气温的变化出现了明显波动,为什么一到冬天血压就会上升呢?有 ...

相比市售的午餐肉,自己在家做的可就要健康多了.不仅没有乱七八糟的添加剂,而且食材自己挑选放心得多. 今天和大家分享一道自制午餐肉的方子,还是豪华升级版的,两种肉质提供不同的口感和味道,营养丰富又美味. ...

炒菜煮汤，放把豆豉，能防治多种大病