烤鸭配方｜烧鸭的做法与配方｜想做烧鸭学会以下配方

相关推荐

• 盐水鹅配方与制作工艺

  盐水鹅配方与制作工艺 主料:老鹅两只,每只净重3000克左右. 香料:白芷40克.小茴香20克.白蔻20克.山奈15克.黄栀子10克.香叶6克.丁香5克. 配料:鸡油1000克.精盐380克.葱姜各1 ...

• 盐水老鹅配方及详细加工制作流程

  盐水老鹅配方及详细加工制作流程 主料:老鹅30斤. 香料配方:八角30克.白豆蔻20克.白芷20克.小茴香15克.香叶10克. 炒盐配方:食盐1000克.花椒50克. 清卤配方:清水30斤.食盐约54 ...

• 韭菜盒子怎么做好吃，学会这个配方，不破皮不出水，吃5个不解馋

  韭菜盒子怎么做好吃，学会这个配方，不破皮不出水，吃5个不解馋

• 想做月饼无从下手，详细配方和制作方法在这里，保证你一次成功

  马上就是每年的中秋佳节了,中秋节最不能缺少的就是月饼了,这已经是千百年来的一种习惯,象征着团团圆圆,这种美好的寓意是每个家庭都向往的:现在很多朋友都喜欢DIY,月饼也是喜欢自己在家做,尤其是现在外面很 ...

• 鸭肠四川人喜欢这样做，鸭肠脆嫩开胃下饭，比烫火锅还好吃

  鸭肠四川人喜欢这样做，鸭肠脆嫩开胃下饭，比烫火锅还好吃

• 爱吃猪蹄的真有福，最好吃的5种做法，味道都做绝了学会了天天吃

  红烧猪蹄 主料:猪蹄 辅料:植物油.冰糖.料酒.老姜.小葱.生抽.老抽.八角.花椒 做法:1.备好食材:猪蹄处理干净后,斩块:再备好老姜,小葱,冰糖,八角,花椒: 2.煮锅倒入适量清水,料酒,适量姜片 ...

• 佰鸭集要是说它家做的鸭福州第二，那没有哪家敢说第一。

  餐饮的工匠精神 这几年,各大媒体各大社会阶层都在提倡"工匠精神",那什么是工匠精神,蕴含的内容很多,各个行业有不同标准,总结归纳起来,就是敬业.精益.专注和创新,这八个字简单却又不 ...

• 厨师长教我：“广东烧鸭”的做法，有配方，步骤详细，讲解清晰。

  厨师长教我：“广东烧鸭”的做法，有配方，步骤详细，讲解清晰。

• 跑遍广东学到的最正宗烧腊技术配方，烧鸭烧鹅烤鸡都能做！

  跑遍广东学到的最正宗烧腊技术配方，烧鸭烧鹅烤鸡都能做！

• 做了20年广东厨师大叔，教做白切鸭的正宗做法，配方蘸料教给你，保证皮爽肉滑，营养清淡味道香！

  广东也算是一个美食大省,这里有各种各样的美食,其中广东人最喜欢吃的就是白切鸡,除了鸡之外,最受欢迎的可能就是鸭以及鹅了.鸡鸭鹅可以说牢牢的占据着广东人餐桌上的前几名,烧鸭烧鹅可以跟烤鸭相提并论. 今天 ...

• “卤水鸭”的做法，毫无保留，配方都告诉你(下集)

  “卤水鸭”的做法，毫无保留，配方都告诉你(下集)