油泼扯面原来这么简单，选好面粉谁都能做 / 开普饭

面条自古以来就是人民大众根喜欢的食物,面条有许多种做法:可以做拌面,可以做炒面,还可以做汤面,每种面条都有自己的特点,而且每种的做法和味道也大不相同. 相信大家都吃过油泼面,又麻又辣又香,吃起来特别的 ...

作为吃货来说,多数都喜欢吃面,我就是其中之一,面可以有很多种做法,最常见的就是煮面条了,可以搭配一个荷包蛋.要想更加开胃的话,而且最近气温也是比较高了,天气热的时候还是适合吃油泼面.将面条准备好装盘, ...

香辣排骨焖土豆材料:排骨.土豆.老抽(上色).生抽(上味).砂糖.姜片.料酒. 做法: 1.小排骨,适量,剁成小段,土豆削皮切小快,和排骨差不多大小. 2.锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香 ...

薯片牛油果大虾沙拉用料牛油果1个:黄瓜半根:芒果中等的一个:虾仁(我是鲜虾现剥的)适量:沙拉酱(或者浓稠酸奶)适量:青芥末一小段:原味薯片若干做法牛油果取出果肉,切成小丁(黄豆那么大) 虾仁用 ...

油波扯面材料:面粉(最好是面筋面粉),水,盐,花生油,豆豉油制辣椒,花生酱,葱. 做法: 1.面粉里放入一点盐,冷水和面,面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉,那就放120克水和面. 2. ...

鳕鱼蒸豆腐食材鳕鱼.嫩豆腐.盐花椒油.生姜.葱味极鲜酱油做法 1.鳕鱼清洗干净,刮去鱼鳞改刀,用盐.料酒腌制入味: 2.嫩豆腐切成片码放在盘中,撒上盐.浇上味极鲜酱油: 3.把鳕鱼码放在豆腐 ...

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作为地地道道的北方人,面食是餐桌上必不可少的,今天做了酸辣扯面,得到了一家人的好评,面条劲道,热油淋在辣椒面上,嗞啦一声,香味直接扑面而来,吃一口面条,蒜香麻辣刺激着味蕾,一大盘都不够吃. 扯面劲道好 ...

油泼扯面原来这么简单，选好面粉谁都能做