年肉飘香 / 开普饭

[总第035603期] 美味家肴作者:明桦早晨推开窗,清冷的风瞬间吹走了起床的慵懒.暮秋仿佛是一篇美文的后记,只剩一地金灿灿的落叶.秋风的手不再凉爽舒适,拂到面颊总想让人打个小小的冷战.在这样一个 ...

那锅热气腾腾的杂菜文/段从丽这是一锅神奇的杂菜! 说它神奇是因为每次只要这锅杂菜端上桌,不管做多少,总是被大家一扫而光,仿佛一年的心愿都在这锅杂菜中得到了无尽的满足! 咱家每年有年三十聚餐的习俗, ...

一年好景君须记,点击蓝字关注我老早的柴火灶,原始,用粘土夯个长方体的台子,三口锅的长些,两口锅短些,至于高,要看主妇的个子,灶不欺人,人不欺灶,合适就行.倒扣锅比着画圆,拿瓦刀掏坑,嗯,锅放下去,再 ...

一碗骨头汤文/石德虎晚上下班回家,推开门,在甩掉一身寒气迎来一股热浪的同时也嗅到了一股似曾相识的香香的味道.便随口问了一句:"做的什么好吃的,这么香?"只闻得厨房里传来妻的回音 ...

栗子熟了肖祎娟栗子熟了,是今年新的,看到商铺门前有卖的,我毫不犹豫地赶紧买了点过过嘴瘾,因为我已经忍了好几天了,今天终于被这诱人的香气征服了-- 是的!糖炒栗子,不知从那一年起,我突然对它情有独钟 ...

猪草青青肉飘香猪是人类较早驯化的动物之一.<说文解字>这样解释家字:"从宀,豭省声.周伯温曰:豕居之圈曰家,故从宀从豕."宀为房,豕是猪.古人认为,有房有猪才算有家. ...

水煮肉的用料五花肉 1000克白菜半棵木耳几朵郫县豆瓣酱 50克辣椒 50克花椒 20克八瓣 1个姜一块蒜半头葱半根胡椒粉 10克全兴大曲酒 1勺骨汤 1碗盐适量水煮肉的做法 ...

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川味凉菜的特色,不仅在于味型丰富,烹法多样,还在于它的变化无穷.与时俱进.下面就给大家介绍一组应季时尚川味凉菜. 儿菜拌鲍鱼菜品:成都泸州老窖鉴藏中心国窖壹味餐厅厨艺:邱克洪菜品:赵明军四川 ...

最近天气逐渐转凉广州人期待已久的"秋天"终于来了这样一个舒服的天气正适合和朋友一起来天台吃份肉骨茶羊肉煲 2020/11/27 肉骨茶羊肉煲 1 前言寒风起,羊肉肥, ...

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