炊烟里的味道 / 开普饭

关于乡愁,更多还是每逢佳节倍思亲.这么多年在外,大小节日,再也不能如之前一样,在家陪着家人好好过一过了. 这些节日,团聚时是美好,错过时,却好像就在提醒着我们乡愁的滋味.尤其是春节,不回家总会觉得少了 ...

本期作者艾院高鸿文蛐蛐魏发家山火之歌吕森观察员知足常乐高书全云卷云舒燕子阳光明媚魏勇强静远秦淮一叶南岸心已向皖王文改湘媛顾正龙如今王鹏龙跃国钟慧梅秋蝉 ...

武老师其人瑞征是我县知名民俗学者武瑞征老师,他现为廊坊市民间文艺家协会副主席.廊坊市方志学会副会长,从2004年开始,他用17年时间来收集.整理,研究永清的历史文化,为了增强家乡人民的文化自信,他通 ...

云间烟火是人家上学念到刘长卿的"柴门闻犬吠,风雪夜归人."读着只觉真实可亲.幼年时光均在乡村度过,那里的一瓦一檐,一雨一雪,皆是朴素清好.我与烟火的缘分,便是始于这个山高水远.云 ...

油炸糕的记忆文/集宁卫生局李成芳闻听蒙餐正式成为中国第九大菜系,可喜可贺,名至实归啊!看着一道道熟悉的家乡美食,在以后会被所有人接受并将喜欢,感觉真是理所应当合情合理的. 菜系连油炸糕和大烩菜都囊 ...

可以说是一个很偶然的机会,与我合作的商家出题要用低盐酱油独立成菜.但是说实话,像这样只用一种调味品而且还是低盐的调味品来做菜确实有些让人头疼,毕竟咸度不够的话做出来的菜根本就没法吃啊,再加上北方人自来 ...

作者简介:高坚,男,蒙古族,内蒙古通辽市库伦旗人,自幼喜爱文学,曾先后在<星星><四川文学><草原><内蒙古日报><骏马><幸福> ...

shanghaipoemliterature 上海诗刊欢迎阅读 <上海诗刊>是纯文学平台,我们致力于华语文学的精神新高地!时尚.前沿.先锋,是我们的追求,写出我们这个时代的特色,为风雅颂 ...

大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈.今天给大家分享的是揪面片的两种口味的做法! 揪面片是北方地区最常吃的一道面食,做法简单,风味读特,记得小时候特别喜欢吃的就是妈妈做的揪面片,那时候的生活条件可不像现在 ...

〓第 1509 期〓文|韩依田编辑|王成海从我记事起,奶奶的身影就在厨房的炊烟里若隐若现. 奶奶几乎一辈子在内蒙古乌兰察布的一个林场植树造林,在我出生之前,几乎没有离开树林.我出生后,她才 ...

你的童年记忆里,是不是也有豆豉鱼罐头的一席之地呢?鱼肉富含多种蛋白质和氨基酸,鲜甜可口,经过发酵的豆豉,大豆蛋白质被分解,形成层次丰富而绵长的酱香味.这两种食材结合在一起,绝对是让人黯然销魂的美味!卢 ...

<中国新世纪文学> 大型珍藏版书刊邀您一同见证中华诗歌崛起! 点击上面圆形中三角,敬请欣赏 <中国新世纪文学>书刊有奖征稿详情国家精品文集入选诗人作家名录诗坛巨 ...

炊烟里的味道