中国传统四大菜系之一鲁菜 / 开普饭

鲁菜从古之今,在餐饮界一直都占有很高的地位.鲁菜大师在国宴的表现更是一枝独秀!我们这些后辈能有幸看到老前辈的传统鲁菜,对我们来说也是一种机缘.如果有能吃到正宗的鲁菜,也是一种享受. 很多人接受不了动物 ...

山东是儒家文化的发扬地,儒家思想的创始人孔子.孟子以及墨家思想的创始人墨子都出生于鲁国,山东是一个非常有文化特色的地方.同时,山东的饮食文化传统民俗也是相当的出名. 山东省有着丰富的饮食文化,饮食民俗 ...

在中国博大精深的饮食文化和众味飘香的各大菜系中,鲁菜独占鳌头.作为八大菜系之首的鲁菜,历史悠久又独具特色.早两千五百年前,儒家孔子就提出了"食不厌精,脍不厌细"的饮食之道,再加之山 ...

The following article is from 九行 Author 老艺术家说起山东特色食品,多少人首先想到的是煎饼卷大葱?那考验牙口的决绝一嚼,配上一股冲鼻的辣,似乎真的很能代表山东人 ...

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6782次播放00:28 淮扬菜的历史原来这么悠久,讲究还这么多,难怪会选为国宴! 973次播放01:30 我国有四大菜系,为什么国宴却独爱淮扬菜? 139次播放02:52 淮扬菜烹饪技艺你了解多少? ...

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走进任何一个商场,在餐饮区总能看到各种地方菜,无论是打着"麻辣"名头的川菜,还是带有热带风光的云南菜,或者是装饰着民国风情的南京菜,可以说是眼花缭乱,当你想要依靠菜系吃遍全中国的时 ...

中国传统上一年有四大鬼节.分别是: 1.阴历三月三左右,清明节 2.阴历七月十五,七月半或者叫中元节 3.阴历十月一,或者冬至-----通常北方过十月一,南方过冬至. 4.每年的最后一天-----常称 ...

在中国传统的四大猛兽中,我排第一位. 是的,我就是豺! 在中国,豺狼虎豹是传统的4种大型猛兽,对于排在首位的豺,现在的很多人只闻其名,不见其身. 估计好多人都以为我们绝迹了,直到最近,我被设置在云南高 ...

鲁菜中国传统四大菜系之一川菜中国传统四大菜系之一粤菜中国传统四大菜系之一查看更多中国八大菜系之一浙菜简介: 浙江,东濒大海[1],有千里长的海岸线,盛产海味,如著名的舟山渔场的黄鱼.带鱼 ...

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