吃肉质细嫩的小仔鸡不要过多配料！只用这2种料随便一焖特别香 / 开普饭

今天老师又教我们做了五道菜.第一道菜是大盘鸡(白条鸡).大配料:土豆(粘玉米.山药.紫薯需要过油).小配料:葱.姜.蒜.干红辣椒.调料:盐.料酒.蚝油.白糖.鸡粉.八角.花椒.小茴香,豆瓣酱(辣妹子酱 ...

对于农村娃来说,童年的时候是非常好玩有趣的,既可以上山采蘑菇.又可以下河捉小鱼,捉到的小河鱼比起那种大鱼要好吃多了,肉质和味道更鲜美,农村娃经常捉的4种小河鱼,你吃过几种? 1.麦穗鱼.穗鱼个头比较小 ...

清明前后,记得晒这4种干菜,随吃随取保存久,1年硬菜不用愁!大家好,我是蕾宝的烟味生活! 众所周知,我国地域幅员广阔,食品种类十分繁多,每个季节都有着当季的时令美食.例如现在正处春季,香椿.春笋.菠菜 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

立夏一过,明显感觉气温回升,夏姑娘的脚步越来越近了. 鱼儿经过一个冬天的潜伏,在春季纷纷外出活动,大量进食,因此,春夏之交的鱼肉异常肥嫩,营养价值很高. <中国居民膳食指南>建议每人每周吃 ...

辣烤鸡胗 1.鸡胗用粗盐搓洗干净,洗净切四块2.加入盐,辣椒面,料酒充分拌匀后,腌制30分钟以上3.用竹签将鸡胗串起,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热220℃,上下火,烤20分钟. 芦笋炒面煮 ...

可乐与鸡腿搭配在一起,卖相口感甚好,可乐鸡腿的色泽鲜亮﹑味香扑鼻﹑肉质鲜嫩,色香味俱全.可乐含有软化肉质的苏打成分,还含有糖分,用来烹制肉类,不仅可以代替糖起到提鲜的作用,还可使肉质更加滑嫩,所以说可 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料小公鸡半只,平菇 150 克,木耳 10 克,葱花. 姜片各5克, 高汤. 盐. 鸡精. 生抽.花生油各适量开始制作 1.将小公鸡剁块,备用. 2. 将剁好的鸡块放入沸 ...

吃肉质细嫩的小仔鸡不要过多配料！只用这2种料随便一焖特别香