自己做的饼容易烂，需要放些什么才不容易烂呢？ / 开普饭

前天去逛长楹天街时,吃了顿有名的西四包子,店面不大,包子吃起来中规中矩,感觉不如西四总店的看着薄皮大馅.有食欲,有网友说那是因为是加盟店所以味道肯定不好吃,哎,我本来是想打打牙祭的...作为北方人,隔 ...

超爱吃韭菜,味道浓郁,营养丰富,做什么美食都还很简单.无论怎么做,总之都很爱,韭菜盒子更是家常便饭,一年四季不断,隔三差五就做. 至于说到做法吗,韭菜盒子馅的调拌基本都雷同,主要是饼皮的做法.做饼皮, ...

端午节是传统节日,在这一天,吃粽子.喝雄黄酒.吃鸡蛋是全国各地统一的习俗,但是在河南,除了粽子之外,还要吃炸菜角.糖糕,在河南炸菜角也是一到特色美食,虽然今天不是端午节,但是什么时候想吃都可以做.下面 ...

小龟作为北方人,对带馅的美食情有独钟,比如包子.饺子.馅饼之类的,隔几天就要做一次,不吃还会想,做的时候还要多做一些放冰箱里冻着,以防不想做饭的时候热热就可以吃了. 很多人觉得做带馅的吃食比起复杂的炒 ...

我们在家里做肉菜,经常会做辣椒炒肉和红烧肉,做出来也是非常的美味,受到了大家的喜爱,不过,在家庭中还有一道肉菜也是特别受欢迎的,那就是红烧排骨了,这道美食做出来后也不会重口,外观看起来也是特别的好看, ...

各位读者朋友们好,感谢大家阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『做葱花饼,只放葱花和油就错了!多加2样,饼香酥可口,营养丰富层次多!』 ▲葱花饼葱花饼是面食里的&q ...

偶然得到了一个做了很多年酱香饼老板的配方,试了几次,果然和外面的酱香饼味道丝毫不差! 一直很喜欢吃酱香饼,尤其喜欢那饼表面的酱,可就是不会做.跟着网上也做了几次,均以失败告终.我做的饼都没问题,就是酱 ...

每个季节都有适合吃的食物,大家最好选择应季菜品,因为应季的最能保证菜品的新鲜和营养价值!现在初春时节,但还是有些冷的,尤其是北方,这时候最好吃一些偏温和的食物,比如洋葱. 洋葱圆圆的外形还有着不同的颜 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 虽然北方的面食博大精深,但是对于很多土著家庭来说,早餐吃得最多的仍然是馒头.包子,时不时吃上一张葱花饼也是挺幸福的一件事. 今天,我就教 ...

前段时间,一部美食纪录片<早餐中国>成为了大家热议的话题.在这部片子里面,各种各样的早餐都让人忍不住流口水. 早餐是三餐中非常重要的一餐,中医上说,吃早餐的最佳时间,是早上的7点-9点,这 ...

烙饼是一款十分传统的特色小吃,无论是南方还是北方,都是很多人早餐的首选.正宗的烙饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,配上自己喜欢的蔬菜叶和鸡蛋或者刷上酸甜可口的番茄酱,趁热吃上一大口,香酥软嫩,老少皆宜. ...

烙饼在北方很常见,家家户户几乎都会做饼,在南方也吃烙饼,可会做饼的人却不是很多,想要吃的时候,大多都是在外面买点,烙饼是很有讲究的,要是烙不好的话,就会出现口感很硬,这样的饼没人喜欢吃.烙饼的时候,只 ...

自己做的饼容易烂，需要放些什么才不容易烂呢？