双菇面筋的家常做法！全是大厨不舍得说的秘诀… / 开普饭

上海的小面馆,遍布各个街坊,名气不算大,年头却不短,总有一批忠实的老吃客帮衬,总有坚持自我的老板把持,经年累月,自成一格. 今天吃心想写的是北宝兴路上的琪琪面馆,难得来虹口这一区,惊讶地发现竟然可以路 ...

不要再点手撕包菜啦!只需2步,做出饭店水平! 原创小施主淘最厨房收录于话题 #本周菜谱 5个内容手撕包菜作为一道随处可见的家常菜但烧好它真的有那么容易吗? 仔细回想一下,家里烧出来的要么卖相 ...

上海人喜爱的浓油赤酱不单单要味香酱浓,更要下饭,今天的主角--八宝辣酱,就完美地满足这两点,已然成了饭桌上的宠儿. 八宝辣酱最早就是有炒酱演变而来,老底子一碗饭一勺酱就可以应付一顿了,之后被饭店收录进 ...

一.[腊肉煸年糕] 材料:烟熏腊肉一块,手工年糕,蒜苗做法: 1.蒜苗洗净切成段 2.煮熟的烟熏腊肉切片 3.手工年糕切片,煮锅加水,大火烧开,加少许盐.几点植物油,下年糕烫煮两分钟,捞起沥干水分 ...

菠菜馅饼家常做法,皮薄大馅,营养丰富,做法超简单,好吃解馋菠菜馅饼家常做法,皮薄大馅,营养丰富,做法超简单,好吃解馋

教你孜然牛肉的家常做法,步骤详细,牛肉鲜嫩可口的秘诀全在这

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