经典 | 磅蛋糕 Pound cake
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都说它是重磅热量炸弹,它的美味我却无法抵挡,让这袭击来得更猛烈些吧!——柠檬磅蛋糕,加入朗姆酒的配方哦
第253篇 [心尧爱做饭]
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经典网红日式甜品,抹茶蜜豆磅蛋糕,简单好吃,新手也能搞定
抹茶(motcha)是日本茶道的一部分,也经常出现在日式甜品里,其中最经典的搭配就是抹茶+蜜豆.抹茶口味清新自然,能缓解蜜豆的甜腻,又能增加甜品的风味. 我们平时冲泡茶叶时,茶叶里只有35%的营养成分 ...
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酸奶芝士蛋糕、火龙果慕斯蛋糕、枣泥餐包、板栗磅蛋糕的香甜做法
酸奶芝士蛋糕 备料:酸奶80克.奶油奶酪130克.淡奶油45克.低筋面粉45克.白糖60克.柠檬汁1.5克.蛋黄2个.蛋白2个. 做法:把酸奶.奶油奶酪和淡奶油放在盆中,小火加热融化成糊备用.蛋黄放在 ...
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好吃又萌的小猪巧克力磅蛋糕,烘焙新手别错过,一看就会了(附常见磅蛋糕翻车原因分析))
磅蛋糕也叫"四个四分之一蛋糕",在法文中是"4/4",也就是四种基础材料--面粉.砂糖.黄油.鸡蛋--各占1/4的比例制作而成的蛋糕. 今天制作的这款巧克力磅蛋 ...
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送产妇的绝佳礼物——尿布蛋糕 diaper cake
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最“有料”的蛋糕 干果磅蛋糕 试试吧
材料准备 [蛋糕坯材料] 低筋面粉90克, 无盐黄油100克,全蛋液 75 克,细砂糖 85 克,泡打粉 1 克,蔓越莓干 25 克,葡萄干 25 克,糖渍香橙干 30 克,核桃碎 30 克 [酒糖液 ...
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干果磅蛋糕 这是一款最“有料”的蛋糕,你喜欢的果干都在这里了,还不赶快开动!
美食 FOOD ╲ 准备材料 黄油90 克,糖粉90克,全蛋75克,低粉90克,泡打粉1克,蔓越莓18克,甜杏干18克,西梅18克,糖渍橙皮30克,葡萄干60克,核桃30克 烘焙 180℃,上下火,中 ...
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斯堪的纳维亚蛋糕 Scandinavian Cake
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香橙磅蛋糕 组织紧密 奶香浓郁快来看看怎么做
传统磅蛋糕俗称四分之一蛋糕,即黄油.鸡蛋.面粉.砂糖的用量相等.特点是组织紧密,奶香浓郁. 这款蛋糕不用泡打粉,通过打发蛋白使成品组织更膨松.更湿润,吃起来也更健康.烤好的磅蛋糕用保鲜膜包严实,存放到 ...
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磅蛋糕
今日美厨:宝儿薄凉 -- -- 磅蛋糕是一款重油蛋糕,以柠檬口味的最为经典.浓郁的奶香伴着微酸清爽柠檬味,咬一口真是棒极了.红茶您准备好了吗,我们马上开始吧. 食材用量 - - 无盐黄油150克.低 ...