香味四溢的几道家常菜，荤素搭配营养实惠，大人孩子都爱吃 / 开普饭

美食 FOOD ╲ 准备材料面粉300克,全蛋液100克,黄瓜150克,香菜15克,芝麻酱3汤匙,盐3/2茶匙,白糖1/2茶匙,陈醋1汤匙,生抽1汤匙,味精1/2茶匙,香油1汤匙,油泼辣子适量准备 ...

芹菜炒香干用料:芹菜一小把.香干两三片.姜末.蒜末.葱花.花生油.胡椒粉.酱油.盐.鸡精. 做法: 1.芹菜摘洗干净,香干也用清水冲洗一下: 2.都切成段,芹菜太粗的要切细: 3.装保鲜盒放冰箱里保 ...

美食名称:葱油卤鸡时间:60分钟口味:鲜嫩咸香原料三黄嫩鸡1只(约1000克). 调料大葱75克,姜片25克,精盐1小匙,味精少许,料酒2大匙,香油3大匙,白卤水1500克. 准备工作1 将 ...

秋刀鱼紫苏卷食材:秋刀鱼.紫苏叶.味精.蜂蜜.蒜.料酒.盐.胡椒粉做法: 1.蒜磨成泥,碗里放入蒜泥.水.料酒.蜂蜜.味精,搅拌均匀: 2.用刀将秋刀鱼片开去骨,切成8块,撒少许盐和胡椒粉: ...

秋刀鱼紫苏卷食材:秋刀鱼.紫苏叶.味精.蜂蜜.蒜.料酒.盐.胡椒粉做法: 1.蒜磨成泥,碗里放入蒜泥.水.料酒.蜂蜜.味精,搅拌均匀: 2.用刀将秋刀鱼片开去骨,切成8块,撒少许盐和胡椒粉: ...

酸辣土豆丝做法: 1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩.爽脆.炒前捞出,沥干水分. 2.青.红辣椒去籽.蒂,切成细丝,干辣椒切丝. 3.炒锅上火,加入花 ...

茄汁鲈鱼材料:鲈鱼.葱.姜.蒜.白糖.盐.番茄酱.生抽.料酒.胡椒粉.生粉做法: 1.将鲈鱼处理干净洗净后沥干水分,葱切成段,姜.蒜切成片. 2.在鱼的表面划几刀后撒上生粉. 3.锅中放油,油热后 ...

苦瓜炒猪肚材料:苦瓜200克,熟猪肚150克,豆豉.蒜末.姜片.葱白各少许配料:料酒.老抽.蚝油.盐.味精.白糖.水淀粉.食粉各适量做法: 1.苦瓜洗净切成片:猪肚用斜刀切成片. 2.锅中加清 ...

蛋黄虾仁豆腐煲 [材料]:新鲜大虾5个,咸鸭蛋1个,内脂豆腐一盒,盐少许,香葱适量,料酒适量.[做法]:1.新鲜大虾去壳后用少许盐和料酒腌一下.2.咸鸭蛋煮熟后把蛋黄和蛋白分开.3.油锅下咸蛋黄碎炒到 ...

茴香苗好吃有诀窍,加碗玉米面,香味浓郁又营养,大人孩子都爱吃

炝拌金针菇做法1.金针菇切去根部 2.淡盐水洗净 3.青椒胡萝卜切丝 4.锅内放水.烧开后将金针菇放入焯水一分钟 5.胡萝卜青椒也下水随机捞出 6.三样食材放盆内待用 7.调料碗内放入盐,五香面.胡 ...

香味四溢的几道家常菜，荤素搭配营养实惠，大人孩子都爱吃