青山学30款佳肴，喷香下饭，美食在家做家人吃得更放心 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

家常版熘松肉打开凤凰新闻,查看更多高清图片材料:牛肉400克,土豆300克,辅料:油豆皮若干,水淀粉2汤匙,鸡蛋1个,调料:食盐6克,醋1/2汤匙,姜1块,香油1/2茶匙,黄酒15克,五香粉6克, ...

清肺虾仁萝卜丝汤材料:白萝卜半个.虾10只.胡椒粉少许.鸡汤块半个.香菜少许.葱一根.盐适量做法: 1.白萝卜洗净用刀切丝,虾洗净去皮和头去虾线再次用水冲净,葱切末,姜切丝 2.锅做水烧开下入萝卜 ...

牛奶炒三丁食材:鸡蛋4个.猪肉200g.豌豆50g.胡萝卜半根.牛奶200g.食盐5g.姜3片.料酒5g.淀粉3勺.白糖5g.植物油做法:1.猪肉洗净切小丁,用料酒和盐抓至发粘腌制一会 2.胡萝卜 ...

[麻婆豆腐] 用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油做法: 葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫. 豆腐切成半个麻将牌大小的小方块. 将牛肉切沫. 锅内加清水,放1克盐,烧 ...

椒香五花肉食材:主料:五花肉350克,泡豇豆200克,青椒1个,红椒1个辅料:绿豆芽150克,葱2段,姜5片,花椒2克,麻椒2克,白糖1勺,白醋1小勺,生抽1勺,盐适量,料酒1汤匙做法: 1 ...

干锅辣鸭肠做法:1.将鸭肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段.青红椒切小块 2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱.葱.姜大火煸香 3.下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱.蒜瓣,用酱油上好色 4.放入盐.味 ...

咖喱排骨食材:排骨.胡萝卜.料酒.土豆.咖喱块做法: 1.排骨洗净,冷水下锅,焯水5分钟,捞出过凉控干水分: 2.锅内一次加入足够的水,放入排骨加少量的料酒,大火烧开,转小火慢炖: 3.土豆.胡萝 ...

椒香五花肉食材:主料:五花肉350克,泡豇豆200克,青椒1个,红椒1个辅料:绿豆芽150克,葱2段,姜5片,花椒2克,麻椒2克,白糖1勺,白醋1小勺,生抽1勺,盐适量,料酒1汤匙做法: 1 ...

红椒炒肉丝食材:红辣椒.猪肉.姜.葱.花椒.辣椒酱.食用油.酱油.淀粉.盐做法: 1.猪肉切丝,加入酱油.淀粉抓匀,红辣椒切丝,姜切片,葱切段. 2.锅内放油,油至七成热时,肉丝和姜片,葱段,花椒 ...

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