几道开胃特色菜，赶紧做起来 / 开普饭

一.砂锅五花肉食材:五花肉750g.八角二个.香叶二片.桂皮一块.大葱一颗.姜一块.小香葱三颗.精盐适量.一品鲜酱油二匙.料酒二大勺.鸡精适量.冰糖30g.白糖少许做法: 1.准备好调料,八角二个 ...

炒金针菇材料:金针菇200克 ,水发黄花菜100克, 青椒.红椒各10克, 姜片.蒜末.葱白各少许.盐3克, 水淀粉10毫升, 鸡粉2克, 食用油适量做法: 1 .将青椒洗净切开,去籽,切成丝:红 ...

桑葚干作为"黑色食品"中的佼佼者,可入肝肾经,具有补肝益肾.滋阴养血的功效,临床上常用于肝肾阴血亏虚所致的头晕.目眩.耳鸣.失眠.盗汗.须发早白以及肠燥便秘.消渴.贫血等病症的治疗 ...

铁板牛肉食材:牛肉.青椒.洋葱.红萝卜.牛排调味料.淀粉.生抽.油盐. 做法: 1.准备好原材料, 牛肉切片,洋葱.青椒和红萝卜切成片: 2.牛肉中加入适量的盐.淀粉.料酒和少量的油, 抓匀后腌制二 ...

榄菜肉末四季豆主料:瘦肉100g,四季豆300g,橄榄菜20g 辅料:生姜1片,蒜头1粒,葱头1粒,油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量,生粉适量操作步骤: 1.四季豆撕去两头的筋,洗净, ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 剁椒蒸鸡翅材料::鸡翅四个.剁椒两汤匙.蒜一头.葱一棵.姜一块.盐半茶匙做法: 1.鸡翅剁小块,锅内入水烧开后放入鸡翅块焯水 ...

水煮肉片用料:梅花肉.大白菜.鸡蛋清.食盐.花椒粉.生粉.蚝油.辣椒粉.干花椒.干辣椒.细香葱.蒜.豆瓣酱.料酒.姜.菜籽油.水做法 1.将梅花肉切片,我一般用的是猪梅花肉比较嫩,里脊肉我感觉煮过 ...

一,丝瓜烧豆腐 1,豆腐切成三角形的片,丝瓜去皮洗净,切成滚刀块.红椒少许,去籽去蒂,切成小块. 2,热锅倒入少许油,将豆腐放进来,中火煎至两面金黄盛出备用. 3,锅里再加少许油烧热,放入姜丝和蒜末炒 ...

夏天到了,天气一天更比一天热.这段时间,一些清爽素菜和凉菜就成了餐桌上最受欢迎的菜式.尤其是素菜小炒,一日三餐都少不了.这个季节有哪些素菜可以吃呢?我这里给大家分享10道家常菜,纯素炒法,几分钟一道, ...

酱焖鸡爪食材:鸡爪.生姜.生抽.老抽.食用油.干辣椒做法: 1.将鸡爪对半切开,目的是便于更好入味,然后放入一个大盘中,加入生抽75克.老抽10克.食用油适量,然后翻拌均匀,腌制入味30分钟. 2 ...

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几道开胃特色菜，赶紧做起来