周末到了，这几道菜再来杯小酒，绝了 / 开普饭

制作鲜虾卷直接用市售的春卷皮,做起来特别方便.此菜不仅有漂亮的外表,也有丰富的营养,适合在家里吃,也适合作外带便当.合理的营养搭配,保证让每一个吃过的人都会爱上它. 准备材料:越南春卷皮 6 张,鲜虾 ...

老醋蛰头的用料海蜇头 400g 黄瓜 2根陈醋 3勺蚝油 1勺柠檬酱油 1勺海盐少许细砂糖 2勺蒜 4瓣香菜 1根香油几滴老醋蛰头的做法步骤1 准备好全部食材,海蜇头提前一天泡发好, ...

蒜蓉豆豉烧福寿鱼用料福寿鱼1条:油:盐:姜丝:蒜蓉:豆豉:葱丝:料酒:白糖:生抽做法福寿鱼让商家代为处理,回家清洗干净沥干水,鱼背两边各划两刀,方便入味与熟透:加盐抹匀,加姜丝,腌渍一下备用: ...

现代生活越来越丰富,中国美食文化非常丰富,如今也有越来越多的外国美食文化流入,而且大部分都深受年轻人的追捧,就像西方人过节,喜欢聚在一起吃牛排喝红酒,其实我们中华美食,同样也能很浪漫哦! 牛排红酒,其 ...

干锅鸡配料:半生鸡(约750克).1/2段莲藕.1个土豆.1个洋葱.30克子姜.5个二荆条辣椒.5瓣大蒜.3个包菜片.1汤匙豆瓣酱.2汤匙自制干锅酱(或火锅配料).1小碗干辣椒段.1汤匙青花椒.1小 ...

烤羊腿 1.羊腿已净,划开,用厨房用纸吸干多余水分待用 2.葱,姜切片待用 3.准备辅料 4.将奥尔良烤料,椒盐,辣椒面,孜然,盐,涂抹在羊腿上,最后淋上蜂蜜,用保鲜膜包裹起来,腌制5-10小时以上, ...

清蒸鲈鱼主料鲈鱼.盐.胡椒粉.葱.辣椒.姜.食用油.蒸鱼鼓油做法 1.鱼去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉. 2. 鱼身两面横切几刀,塞姜片. 3. 姜切段和末,姜切丝. 4. 葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼 ...

彩椒烧牛肉用料青红椒.酱油.香油.黑胡椒汁.随意牛肉500克做法 1.青红椒.姜.蒜.洗静切好备用. 2.牛肉切薄用刀拍松.少许酱油.少许锭粉.少许香油.黑胡椒汁搅拌均匀,最好是中午准备好.晚上 ...

红油酱香菜花主料菜花.猪肉.郫县豆瓣酱.蒜.葱.生抽.鸡粉.盐.姜做法 1.菜花掰成小朵,洗净.洗好的菜花焯水大约1分钟,然后捞出过凉水. 2.猪肉切片,葱姜蒜切好,郫县豆瓣酱备好.锅里注油 ...

黄豆炖猪蹄儿食材:猪蹄四个(剁成小块):黄豆一碗:老抽:陈皮:白酒两勺:盐两勺:冰糖两勺:桂皮一片:八角两只做法 1.干黄豆提前三小时用水泡着 2.猪蹄拔毛,可以用火烧,然后洗掉焦灰就可以了.冷水 ...

周末到了，这几道菜再来杯小酒，绝了