对酒当歌：二十道最受欢迎的下酒菜都是什么？ / 开普饭

第一道菜: 花生米这道菜不能说是绝对的第一,但绝对是民间南北通用的一道菜,做法无论是煮或是炒,又或是其他几种做法,基本都是每天晚上喝酒时必备之一了. 第二道菜: 猪头肉肥而不腻,口齿留香,最重要的 ...

主厨食记--实用酒店菜品分享! [红油肉] 食材:猪外脊肉400克调料:鸡蛋1个,面粉30克,玉米淀粉30克,蒜末50克,香菜末15克,葱头末10克,香葱末10克,香醋20克,糖35克,生抽10克, ...

天气热了不知道吃什么,试试这二十道精美凉菜(上),制作简单又精致美味

金牌琵琶鸭这道琵琶鸭在桂林肥仔餐厅已经热卖十六年,2015年,被广西烹饪餐饮行业协会授予"广西桂菜名菜"的称号.此鸭结合深井烧鹅的做法,将土鸭先腌制再风干,无需吹气,用焖炉烤制而 ...

来源:大厨微阅读农家一绝作者:周雪健咸肉.臭豆腐.霉苋菜梗是江南人钟爱的三种食材,此菜将这三者集合在一起,搭配口感清爽的冬瓜同烧成菜,出品"农家范儿"十足,汤汁浓稠,滋味咸 ...

金牌琵琶鸭这道琵琶鸭在桂林肥仔餐厅已经热卖十六年,2015年,被广西烹饪餐饮行业协会授予"广西桂菜名菜"的称号.此鸭结合深井烧鹅的做法,将土鸭先腌制再风干,无需吹气,用焖炉烤制而 ...

峨眉掌门张无忌(35级)楼主2021-08-26 16:06:49 网评中国最下饭的二十道菜,你吃过哪几道?回锅肉永远的神?

教你做二十道素食汤,既好喝又养生 1:双莲百合圆肉汤---安神,健身,预防心悸失眠材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱做法:将所有材料洗净莲藕切成大块装备用在锅中放入8分满的水,水开后 ...

练习题:3D01‐ 01 练习题:3D01‐ 02 练习题:3D01‐ 03 练习题:3D01‐ 04 练习题:3D01‐ 05 练习题:3D02‐ 01 练习题:3D02‐ 02 练习题:3D02‐ ...

对酒当歌：二十道最受欢迎的下酒菜都是什么？