以匠心，铸班易

班章易武的拼配，本就是挑战与传奇，宝和祥品牌于去年广州茶博会首发班易青饼，今年广州再发布班易熟茶，两款产品堪称匠心淬炼之作。

而今班易熟茶的成功，则得于工艺的重大提升，红熟深入茶基，底韵留存，中间转化的茶红素、茶黄素与熟茶特有的茶褐素等丰富协调，三层次之完整，形成班易熟茶独有的味香韵气。

普洱熟茶发酵之精髓与熟茶的品格，并不是通俗说的发酵成熟度一维参数统而论之，熟茶中茶褐素只是一种重要物质而已。

好熟茶，含有三种境界：本底、化境与新生。简单直观来看，红浓艳丽为高品，是三境界圆融的结果。

本底

发酵茶菁的物质基础，由味、香、气、韵呈现，好的原料，完美的拼配，构成发酵茶的本底。底子不好，希望发酵得到优品是不可能的，当然，底子好发酵技艺不到家，亦然得不到好茶。好的发酵，需留有活性，即本底的味香气韵的留存度，不能因剧烈发酵而失去本底，这是古树茶发酵的最关键之处。

化境

熟茶之发酵，是茶基在微生物、水热等基础上形成的转化，这类似自然陈化的过程。此时，形成的是老生茶的味香气韵。

新生

剧烈发酵形成的传统熟茶以茶褐素为主的熟茶风味要素。大众熟茶(发酵过熟或发酵有缺陷的熟茶)，审评与质量掌控，过多或只关注了新生一段的特征，难免有千篇一律之面，“滋味醇厚陈香显”的单调一味而已。

熟茶之成品，是本底、化境、新生三段物质组成的。

好熟茶，特别是古树发酵的熟茶，需要本底、化境、新生三段的完美组合，活力之品，红浓艳丽，三段的配比，新生饱满，化境适度，本底留存。

班易熟茶，原料彰显拼配之美，发酵而言，是我三境界发酵的手作之品。

班易熟茶的发酵，以拼配的气韵本色为基础，形成浓稠重滑甘香的品味，气韵生动是品味的内核。熟茶之品味，品在于原料、拼配，味在于发酵之匠心与技艺。品于上者，始于茶菁之巅，拼配之美；味之极者，本底、化境、新生之优美乐章。

——李文华