蟹心、蟹胃、蟹腮……到底哪儿不能吃？醉蟹会有肝吸虫吗？|大闸蟹 / 开普饭

现在正是吃大闸蟹的好时候,想到金灿灿的蟹黄,肥美的蟹膏,口水都要流下来了-- 但!慢着!你会吃螃蟹吗? 比如:螃蟹哪些不能吃,哪些是精华,怎么开螃蟹能吃到最多的肉? 别急!我们斥巨资买了好多大闸蟹,手 ...

吃螃蟹有两大益处,一是于身体健康有益,二是于心理健康有益. 蟹对我们北方人来说谋面不多,与鸡鸭猪牛羊相比更是寥若星辰,自然要把它收拾进肚子里就不如前面那几位好对付,许多人干脆敬而远之:"我不 ...

金秋十月,一年中最好的季节来啦~ 除了景色美,吃的东西也很多, 特别10月是吃大闸蟹最好的季节, 怎么能错过呢? 但是很多人说: "螃蟹寒凉,不能多吃? 螃蟹胆固醇高,要小心? 孕妇吃螃蟹会 ...

哈喽!大家好,欢迎收看本期分享美食,喜欢做菜的可以关注,方便阅读!话不多说,本期分享如何正确吃大闸蟹,家里有孩子的朋友注意了! 我们都知道,秋季的大闸蟹新鲜肥美.膏肉丰膄,但是螃蟹不能吃太多,蟹属于寒 ...

读书,看袁宏道说道:"得江山容易,得美人难.得美人易,得佳蟹难.苟得佳蟹一篓,佐以陈酿一壶,何顾美人乎?"心想这吃货当的真有文化,敢把体态娇弱的美人和横行霸道的螃蟹作比较. 秋风起 ...

大闸蟹上市一个月了,你们一饱口福了么? 大闸蟹黄香膏厚肉甜,美味难挡.可是总有各种各样的流言围绕着TA,一会儿"孕妇"不能吃,一会儿"不能跟水果一起吃". 大闸 ...

对于吃货来说,秋季的重头戏就是吃!螃!蟹!然而江湖上一些关于吃螃蟹的流言,实在打搅了食客的兴头.蟹黄和蟹膏究竟是什么?蟹心能不能吃?死螃蟹可以吃吗?吃螃蟹会感染肝吸虫吗? 今天的这篇文章,让你吃得明白 ...

醉蟹是一种南方地区典型的美食,将生螃蟹直接用酒和各种调料浸泡,待腌制成功便可直接生食,味道香甜.那么,为什么会诞生这种吃法呢?这我们不得而知,但其中的一个关键原因,一定是因为螃蟹没有血. 试想一下,如 ...

最近市面上的萝卜特别多,价格也不贵,早市上的萝卜一般都是1块5左右一斤,所以小编每次去早市都要买几个萝卜回来.萝卜除了包包子.饺子之外,还可以炒.炖.榨汁等,每天的晚餐都有一道萝卜菜,萝卜丝炖粉条.萝 ...

编者按:螃蟹大家都很熟悉,但是他们的内外部构造认识的不全,特别是他们的内部不能吃的部位,现在田老头大闸蟹来给大家科普下螃蟹的身体构造. 河蟹外部特征一.头胸部 1.头胸甲. 也就是背面的壳,俗称蟹斗 ...

撰稿: 医伴旅内容团队原创文章,未经许可,请勿转载 "秋风响,蟹脚痒",秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日!螃蟹味道鲜美.营养丰富,很受大家欢迎. 醉蟹醉蟹是江苏里下河地区 ...

眼下正是一年当中吃螃蟹的最佳时节,不过最近有媒体报道,河南郑州一个20岁的小伙子,吃了隔夜蟹后竟然患上了脑膜炎,引发癫痫.浙江杭州一位大叔在吃了生腌蟹后,被创伤弧菌感染,险些截肢.隔夜蟹.死螃蟹到底能 ...

八爪鱼炒脆瓜食材&配料: 盐磨八爪鱼200克.脆瓜50克.黑木耳10克.肉末10克.鲜小米椒.XO酱.辣鲜露做法: 腌制的小青瓜放入锅中炒干水分盐磨八爪鱼过水平底锅放入肉末炒干,下入X ...

蟹心、蟹胃、蟹腮……到底哪儿不能吃？醉蟹会有肝吸虫吗？|大闸蟹