品深餐饮设计助力赣菜品牌三年行动计划，支持赣菜成为全国知名菜系 / 开普饭

被八大菜系夹击的赣菜,为什么没有知名度? 美食是旅途中永远不可能绕开的话题.打开地图,发现了一个有趣的事,江西不仅在经济.城建上有各种的"圈",在美食界也有一个圈,它的四周竟然都被 ...

中国是一个餐饮文化大国,由于长期以来的地域划分.人文气候及民族习俗等因素的影响,形成了不同地方风味,菜系的划分也因此形成了四大菜系.八大菜系和十大菜系之说.但是无论是四大菜系.八大菜系还是十大菜系都没 ...

杜宇蔚 · 2021-07-26 10:43:30 来源:大江网 7月25日,记者从江西省商务厅获悉,今年以来,省商务厅深入贯彻<江西省打造赣菜品牌三年行动计划(2021-2023年)>, ...

火锅.串串的强势,让本就有强大群众基础的川菜,成为餐饮人追逐的热点.但尴尬的是,原本"百菜百味"的川菜已经被贴上"麻辣"标签,而且除了火锅.串串等个别品类,川菜 ...

2020年底,江西省人民政府出台了<江西省打造赣菜品牌三年行动计划(2021-2023年)>,明确提出打造赣菜品牌的目标和措施.这个文件符合当前发展形势,契合江西实际,我们必须认真落实,加 ...

赣菜发展千百年,赣菜的风味也经历了多次更迭转变,最终形成了现在的赣菜.从历史的发展阶段来看,赣菜的发展经历了四个阶段. 田墩炒牛肉一.从农家菜演变为文人菜江西自古是传统农业省份,农耕文化历史悠久, ...

人说,百闻不如一见.可是,有的地方可能见了百次,江湖上也未必闻见几回名字. 江西,就是这样一个地方,将千帆阅尽,深藏功与名. 江西:景红地不红 "不识庐山真面目,只缘身在此山中" ...

很多人说,经历十年火爆发展后,传统川菜显现了一丝疲态. 门店数下降,新品牌难有全国影响力,品类竞争力加大,创新难度不断提高--川菜目前很难满足"喜新厌旧"的消费者的需求了. 不少餐 ...

民以食为天.江西历届省委.省政府高度重视赣菜,先后出台了一系列政策文件,不断做大做强赣菜产业,并取得了积极成效. 1.发展规模不断扩大.2010年,省政府出台<关于进一步加快发展餐饮业的意见&g ...

品牌故事可以增强消费者的忠诚度,因为讲故事最容易被记忆.传播.相互影响产生情感上的共鸣,在商品同质化的年代,是体现品牌差异化的一种工具,要树立品牌的个性,不断迎合消费者的价值观. 其实消费者也喜欢听故 ...

在咨询的客户中,会遇到些个别餐饮老板有这样困惑:餐厅经营4-5年了,店内形象和设备有不同程度陈旧老化,继续使用,则整体形象档次有点掉价,顾客体验感不好.打掉重装费用很高,而且还影响门店正 ...

餐饮品牌:GUGU猪肚鸡.江南春天椰子鸡.啫啫煲项目坐标:深圳龙华大浪商业中心后浪新天地餐饮类型:广式火锅,猪肚鸡,椰子鸡,啫啫煲项目面积:总面积330平,餐区面积265平,后厨面积65平工作 ...

由深餐饮全案策划设计的广式点心百年品牌--宝粤楼,继上海首家店成山路店后,于2021年1月15日在普陀区真光路1288号百联中环购物广场4楼再开一店.百联中环购物广场是集购物.餐饮.休闲 ...

2020-2021年餐饮市场中最热门的品类依然是火锅,火锅的细分也越来越多.比如除了传统的川味火锅,还有北京的铜炉火锅,潮汕牛肉火锅,海南椰子鸡火锅,广式猪肚鸡火锅,香港花胶鸡打边炉等. 其 ...

由品深餐饮全案设计机构全案策划设计的广式点心品牌-悦得闲.首家店龙岗中心城店在2019年11月正式开业后,客流稳定,盈利状况优良,又开了布吉南岭村店.悦得闲品牌2020年疫情之后逆势扩 ...

如何做好餐饮全案策划设计中餐厅空间设计,对餐饮空间设计师是个不小的考验,因为空间中不仅要满足餐厅运营的功能,还要能给消费者留下深刻的品牌印象.从中想找到一个四海皆准的原则很难.但是优秀 ...

在漫长的发展过程中,餐饮文化已逐渐成为社会发展中一个重要的文化类型.现代餐饮空间设计除了满足人们的功能需求外,更需要传达某种主题信息来满足人们精神文化生活的需要,通过传达深层的主题信息,反映出特定的文 ...

雷帝网雷建平 6月21日报道移动互联网的浪潮在过去几年时间不仅成就了小米.e袋洗这样的明星项目,也在深深冲击着中国传统企业的经营,并让传统企业的人深深思考在移动互联网浪潮冲击下何去何从. 向晋鹤就 ...

品深餐饮设计助力赣菜品牌三年行动计划，支持赣菜成为全国知名菜系