烘培技巧 | 面包保鲜这样做，隔壁同学都馋哭了！ / 开普饭

有人说,我待吐司如初恋,吐司虐我千万遍.此话一点不假,看似简单的白吐司,要想做好真的不容易,而且做一次吐司动辄几个小时就过去了,有人经常半夜烤吐司,那味道搅的一家人都睡不好觉,哈哈哈. 吐司的制作比馒 ...

鸡蛋看似很普通其实它含有非常高的营养价值但是大家在烹饪鸡蛋时经常会做错一些事情造成了营养成分的流失下面这些误区大家一定要知道: 误区一平常吃煮鸡蛋的时候大家是不是等到鸡蛋自然冷却了再剥壳? ...

面包不用放冰箱冷藏. 面包在保质期内只需室温保存即可,不宜放冰箱冷藏,因为冷藏温度会大大加速面包中淀粉的老化,即使进行加热,面包再度变软,也会失去先前松软的口感. 若短期吃不完,可放入冷冻室,吃的时候 ...

杏鲍菇,无论南北都是一种很常见的菌类,因为味道有淡淡的杏仁香味,口感质地如同鲍鱼,所以起名杏鲍菇,菌类的含水量都很充足,杏鲍菇别看长得很结实,其实一肚子都是"水",所以做杏鲍菇的 ...

蒸,是最简单也是最健康的食物烹饪方法,能够最大程度上保证食物的鲜美和营养. 粉蒸肉就是一道以蒸为主的传统家常菜,尤其是在冬天,家家户户桌上都少不了它. 因为这道菜普及度广,全国各地都有,做法也都不尽相 ...

想看美味小舍作者每天更新的最新美食视频,请上今日头条或者西瓜视频.手机百度.爱奇艺.uc浏览器.360浏览器.优酷土豆.腾讯视频.趣头条等等都可以搜索美味小舍关注观看. 喜欢我的视频一定记得帮我 ...

(图片来源于网络) 想做好凉拌菜,调味剂是关键.怎么添加调味剂,可是有讲究的.如果顺序放错了,口感也会大打折扣哦调料顺序颗粒状调料很多人做凉菜的时候,非常随意,随心所欲的添加调味料. 事实上,调 ...

北方人都是以面食做主食,特别是山东地区,更是以馒头作为主食.为什么这么爱吃馒头,都说山东大汉饭量大,馒头顶饿,而且吃着方便,蒸上一锅馒头可以吃好几天. 三伏天热得难受,有日子没有蒸馒头了,外面买的馒头 ...

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北方人喜爱面食,面食的种类又有很多种,但是在众多面食中,最好吃当数饺子,在民间,更流传着一句"好吃不过饺子,舒服不如躺着".北方人除了逢年过节,平时就有隔三差五吃饺子的习惯,尤其是 ...

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