做速冻包子，牢记几点窍门，蒸好出锅和现包的一样好吃，暄软不塌 / 开普饭

北方人,从小吃的主食就是馒头.包子.煎饼和馅饼,这些面食中,除了饺子之外,最喜欢大白菜肉包子了.大白菜肉包子,是冬天里经常吃的,偶尔也吃大白菜肉馅饼,但还是觉得包子好吃. 尤其大白菜肉馅的,包子想要好 ...

转眼间已经进入11月份了,这也是2020年中最后2个月份,希望每一位朋友在这一年最后2个月份中,都会发生一些好的事情,高高兴兴.美美满满的迎接2021年的到来.今天呢,就和大家分享一种适合11月份多吃 ...

我想有很多上班族的朋友们,每天早上都不想起床,上班的话,都是卡点到,因此没有时间在家做早餐,今天我给大家带来一道家庭版早餐,这道早餐吃起来皮薄馅多,馅料鲜美又好吃,这就是人们常吃的菠菜包子,大家可以利 ...

今天是暖暖陪您美食日常的1976天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 做发面食,那窍门点能整理一箩筐出来,什么揉面要领.发酵技巧.蒸制窍门等等. 上周三暖暖的「干货日记」里就讲到了蒸包子,表皮光滑 ...

南瓜是生活中常见的一种蔬菜,因其口感香甜,营养价值丰富,所以深受人们的喜爱.今天就用南瓜教大家做一道香软营养的南瓜发糕,这道发糕选自<巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全>一书,整个过程无需和面 ...

进入深秋,万物萧瑟,在这略显寒冷的天气里,我们的饮食,从秋季的凉拌菜转变为热乎乎的汤水,和香喷喷的蒸菜为主了.对于我们南方人来说,没有什么能比一份热气腾腾的蒸菜更让人觉得安慰了,蒸菜好不好吃,当然是看 ...

牛肉的营养丰富,蛋白质含量在肉类中比较突出,而且牛肉的口感相比于其他肉类来说也要好上不少,深受人们的青睐.春天正是长身体的季节,如果家里有小孩,一定要记得及时给孩子补充营养,最近我常会给孩子做牛肉吃, ...

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腐竹是一道美味的食材,我们在购买腐竹的时候,要注意两点,如果腐竹表面的颜色比较暗淡,而且颜色分布的不均匀,那么这种腐竹我们就最好不要挑选了. 第二点,我们还要闻一下腐竹上面的气味,因为腐竹制作的原材料 ...

一:起因速冻包子技术又有人神吹一口号了:随便一个家用冰柜就可以批量做速冻包子,一天才冻硬一批包子也没事! 公众号:长青冷冻生坯包子(changqingjibaozi) 长青姐一直在关注速冻包子,亲力 ...

五月之后,天气一天比一天热了,尤其是下午一两点钟的时候,稍微有点活动就浑身是汗.春末夏初的这个时候,天气热加上还有点干燥,缺水后最易引起上火和疲劳,所以饮食上要吃一些润燥清热去火的食物,比如绿豆! 绿 ...

做速冻包子，牢记几点窍门，蒸好出锅和现包的一样好吃，暄软不塌