标准化的半成品菜包彻底侵占了现代人的饭菜 / 开普饭

第七次人口普查数据已于日前公布,三孩政策也正式出炉.看上去,这些与餐饮关系不大,但实际上,这组数据也暗示着餐饮未来的发力方向.而老年餐饮,可能便是其中一个重点. 本文由红餐网(ID:hongcan18 ...

外卖行业直接用廉价料理包已不是新闻,甚至有品牌知名度.装修不错.价格中档的连锁酒店也大量使用工业化料理包.八大菜系名菜.地方名吃.网红小吃,都有制造企业提供对应材料包甚至成品包. 和食品机械的朋友聊天 ...

商机往往就在闲谈中,据说江浙闽粤商人没事就在一起相聚喝茶闲谈.多年前,一位从安徽到苏州打工的穷小子偶然听到一位白领抱怨,每天买菜做饭太麻烦了.他灵机一动,发现了半成品菜的商机.如今,号称"预 ...

菜包粿飘香东城第八小学林泉锦一声声爆竹响彻云际,一盏盏灯笼映红脸頬,一幅幅对联口耳相传,大街小巷里里外外到处飘散着菜包粿的香味. 按照汕尾的老规矩,"开市节"农历正月二十开始 ...

茴香的味道并不是每个人都喜欢,我曾经对其深恶痛绝,总觉得叫它"茴臭"才是名副其实的.直到有一次,我去朋友家做客,"误食"了一种包子,才算是与茴香这种食材&quo ...

萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,具有清热生津.消食化滞.开胃健脾等功效.萝卜耐存放,含水量大,生吃脆甜,可以做成开胃的小咸菜,熟吃可以炖也可以炒,都是极好的.今天用它搭配海米.鸡蛋做馅料 ...

麦子妈,是不是听上去就像你身边的一位闺中密友?这正是杭州丰颐食品有限公司(以下简称"丰颐食品")要达到的效果. 作为一家从微商起家.线上线下并重的预制菜品牌,麦子妈凭借亲民的属性, ...

用最简单的食材做最美味的食物肉,人类永远离不开的食物.上至国宾晚宴,下至民间家常菜,肉--永远占据着主导位置.而在肉菜中,猪肉似乎尤为受欢迎,一方面是相对于牛肉和羊肉,猪的生长周期短,价格相对来说更 ...

腐乳手撕包菜是一道家常素菜,做法简单美味.制作原料主要有包菜.食用油.腐乳等. 食材包菜220g.油适量.红腐乳2块.辣椒适量.醋适量. 做法 1.包菜用手撕成小碎片,去掉硬杆,洗净沥水待用 2 ...

标准化的半成品菜包彻底侵占了现代人的饭菜