它是白发的克星,比染发剂有用,隔三差五吃,头发乌黑靓丽又顺滑

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黑豆是我们常吃的一种食物,是豆类食物中营养比较高的食物,以往黑豆都是做成粥、豆浆之类的,虽说都好吃,但是黑豆还是和猪尾一起煮,会更加的有营养,并且更好吃一些。黑豆煮成汤,口感上来说会更加软烂,并且还会多上一些肉味。同时黑豆也能帮助猪尾去掉一些油腻的口感,两者组合在一起也是相辅相成的,十分的契合。

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同时黑豆和猪尾一起煮,营养也更加高,尤其是对于白发的人非常有益。黑豆除开蛋白质很丰富外,还能乌发黑发,延年益寿。而猪尾也是一个男女老少皆宜的菜,猪尾不仅能补充腰力,还能促进骨骼发育,并且胶质也是满满。所以猪尾和黑豆一起吃,也是白发的克星,隔三差五吃,不仅能头发乌黑靓丽又顺滑,还能比染发剂还有用,同时也能美容延年益寿,所以值得常吃。而且做法也简单,下面就给大家说说详细的做法,大家可以跟着一起做。

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【黑豆猪尾汤】

我们只需要准备黑豆、猪尾巴、姜、盐、酱油。正宗的黑豆是有大有小的,颜色也不是纯黑,有墨黑也有黑中泛红的;还可以将黑豆放在醋中鉴别,会变色的就是真的。至于猪尾巴,买粗长一点的,并且颜色是肉色,发黑过白的就不要。买完所有的食材之后就开始动手做菜。

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【详细过程】

步骤1:拿出一条猪尾巴,将上面的没有处理干净的毛,拔掉,然后用清水洗干净。接着将猪尾巴切成小段,同时拿出姜,将姜的皮刮掉,然后将姜洗干净,切成片。紧接着起锅,锅中倒入适量的水,放入猪尾巴,放入姜片,接着开火,焯水上3分钟之后就关火,捞出。

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步骤2:在处理猪尾巴之前,我们将黑豆拿出,将黑豆清洗干净之后,放入水中,接着开始浸泡黑豆,为了黑豆可以更加好吃,一般黑豆会浸泡上4小时,如果能浸泡上一晚上,那么煮的时间会节省很多。

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步骤3:拿出砂锅,在锅底铺上黑豆,然后放入猪尾巴,接着倒水,水量要能没过猪尾巴。接着开大火,用大火将锅中的水烧开之后,转成中小火,然后盖上盖子,开始焖煮,焖煮上1个小时之后,就可以出锅了。不喝汤的可以加上酱油盐炒一下,会超级香好吃。

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一份清爽不油腻有嚼劲的黑豆猪尾汤就做好了。这份汤的口感是很赞的,就算多吃也不会腻,而且多吃好处还十分多,尤其是白发的人可以多吃,因为黑豆猪尾汤是白发的克星,隔三差五的吃,不仅能让头发乌黑亮靓丽而且又顺滑,同时效果比染发剂还有用,因此小吃认为白发的人可以多吃。

2021-05-09 原文

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