呷哺呷哺的中年危机与贺光启的囚徒困境 / 开普饭

人们不再仰望海底捞.当食品安全危机.涨价风波以及最近的摄像头事件频频发生在这家餐饮巨头身上时,<海底捞你学不会>塑造的动人形象,日渐黯淡. 更直接的是,在疫情冲击下,海底捞去年业绩下降了九 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 5月7日,星期五,港股明星股票海底捞却下跌收盘43.15港元,3个月前,海底捞股价最高为85.8港元,不到100天,海底捞的股价腰斩对半, ...

表外表里4小时前捞出的是肉还是泡沫? "吃不到一起的人,会不会也不合适在一起?"在男朋友表白的那天,网友"我们都饿了"这样煞风景地问道. 之所以这么问,是因为 ...

有牛财经火锅品牌的火热离不开两个原因--社交和连锁化. 火锅巨头们最近的日子过的似乎不太顺心, 7月26日受到港股波动影响,海底捞股价一度暴跌20%.呷哺呷哺股价也蒸发超过13%,九毛九的股价也一度 ...

本期导读: 小小火锅早已成为资本竞相入局的大生意,在中国的火锅江湖中,走出了很多上市公司,从最早的小肥羊,到海底捞,再到呷哺呷哺......一场突如其来的疫情,正深刻改变着这个行业,行业老大海底捞市值 ...

砺石导言:海底捞和呷哺两大巨头在火锅市场苦苦前行."上下求索":资本市场还在用资本催生市场上的下一个海底捞:明星和加盟商们也在编织着致富神话让加盟者蜂拥而至--火锅市场在资本的漩涡 ...

5月17日,海底捞火锅在港交所递交了上市申请.是的,你喜欢的那家"网红"火锅店要上市了. 年报显示,2017年海底捞的营业收入为106.37亿元,占到中国餐饮行业总收入的0.27% ...

刚刚,3000亿的火锅巨头海底捞,遭受双重打击. 净利下降约90% 3月1日晚上,海底捞突然冲上了微博热搜,一上还是两条. 第一条很直观,#海底捞2020年净利润下降约90%#.当天,海底捞披露了20 ...

格隆汇餐饮吃不出大牛股 7月25日晚间,股价一直跌跌不休的海底捞终于传来了"好消息",海底捞发布了上半年业绩预告,预计实现收入200亿元,同比增长104%,预计实现净利润0.8亿 ...

几年前海底捞股价一路大涨.张勇登顶新加坡首富时,并未见他站出来提醒投资者"动点脑子,不要盲目追高". 本文由无冕财经(wumiancaijing)原创首发作者:沈浪编辑:陈涧 ...

新年伊始,火锅业的竞争已呈白热化.这家煲汤类火锅在2018年用品类细分和外卖飚出新的速度与激情.2019年,它将有哪些机会与挑战? 餐饮老板内参李新洲 1 2018猪肚鸡火锅成新热门这个品牌靠 ...

最近,张勇的一番耿直言论,让海底捞在普通人中刷了一波好感. 深入了解张勇和海底捞之后,才能理解,这不仅是其性格的体现,更是他内心忧患意识的自然流露. 在海底捞业绩下滑.股价暴跌之际,重读<海底捞 ...

作者|刘佳来源|红餐网 "人生没有过不去的坎,只有小龙坎." 这句文案,曾经成就了一个现象级网红品牌,甚至在业界掀起了"小龙坎现象",收获一众网友的好评. 现 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 2020年已经过去一半了,不知不觉我们餐饮朋友们,到了下半场,前半场对于我们餐饮人而言那就是寒风刺骨的凛冬,希望下半年能够实现春暖花开. ...

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