书剑说普洱 | “醒茶”是什么意思，该如何正确醒茶？ / 开普饭

首先,我们要明白一个发酵的原理,普洱茶其实就跟酒是一样的.红酒在喝之前,为何有醒酒器这种工具存在,无非就是让酒先"透透气",在喝的时候才更纯正,不至于太过刺激,而掩盖了其他优质的味 ...

普洱茶,是非常特殊的茶叶!为什么这么说呢? 普洱茶是少数不多的紧压茶,属于历史遗留问题,在朱元璋登基之后,看不惯文人墨客浪费大量的时间来点茶,发起了废团兴散的茶叶运动,废除紧压茶,采用散茶,从此之后紧 ...

认茶知识一.詹博士的专业认知分享是: ?1.茶好不好不需要介绍,茶自己会告诉你! ?2.诚信为本,成就他人等于成就自己! ?3.茶学海无涯,深不可测,领悟就好! ?4.茶道的最高境界 ...

建水紫陶壶不适合泡茶,因为该茶叶品种不适合使用建水紫陶壶,紫陶壶冲泡普洱茶是很合适的. 建水紫陶壶泡茶好处: 1.建水紫陶壶泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁. 2.建水紫陶茶壶在一千多 ...

泡茶中的"醒茶"是一个重要的环节.通常所说的普洱醒茶包含两个方面.一是冲泡前的唤醒,称为干醒普洱茶(这是我们平时生活中最常见的):另一个是冲泡时的唤醒,称为湿醒普洱茶. 醒茶,字面 ...

随着普洱茶的普及,喝茶已经成为当今社会健康的饮品之一,越来越多的人开始选择喝茶.而在众多茶类中,普洱茶则是大家的最爱,可如何冲泡普洱茶才好喝?正确的冲泡方法,你可知? 经常喝普洱的茶友都知道,生茶茶性 ...

不知不觉已跨入2021年的3月,每年3到5月是云南茶山最热闹的时候,因为很多茶友.茶商都会慕茗而来,有的是茶山游体验,有的是为了囤一些新茶. 书剑2021年度茶山行,已连续数年,今年读也已是数波上百人 ...

爱喝茶的你们,可不要忽视了"醒茶"这个小步骤喔!快速的"醒茶"绝对可以事半功倍的提升茶香的品质-- 先注温水入空壶,称为"温壶",是为了控制 ...

. 鹏北海,凤朝阳.又携书剑路茫茫. 词意:现在你携带着书和剑走向应试的辽远广阔之路,就像鲲鹏从北海展翅翱游到南海,又像凤凰飞向东升的太阳. 这两句中大鹏.丹凤,意象豪迈;北海.太阳.路茫茫,意境开阔 ...

本文整理自王剑宇在"第二届青年茶人TED论坛"--"以文旅文创视角跨界重新赋能产茶业"为主题的演讲: 人物简介 /Profile/ 王剑宇 | 海归市场研究及品 ...

经常喝普洱茶的人都知道,在品鉴普洱茶的过程中,醒茶很重要.在普洱茶的品饮中,醒茶是一门大学问,哪些普洱茶需要醒?怎么醒茶更好喝? 大家好!我是生茶张今天就和大家聊聊"醒茶"这个话题 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 楚辞里的渔父说,举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒. 乱世当中,做到觉悟与清醒,太难. 醒,是形声词. <说文解字 ...

普洱茶因其越陈越香的特质,被称为"可以喝的古董".正宗的普洱茶,讲究的是"越陈越香",及"清.醇.气.化". 不过,陈年普洱老茶的特征及辨别 ...

[三江文学] [原创作品]总第二百五十期主编:狂哥投稿邮箱:top_001@163.com 投稿微信:185 5026 0199 投稿QQ:3036913545@qq.com 走进五月(外二首) ...

[三江文学古诗词刊] 縂第壹佰叁拾期三江文学古诗词刊社长:李不白总编:天中山人副总编:烟雨沉轩特邀评论:周文海本期编辑:墨兰雪东方书剑诗词欣赏作者简介东方书剑:本 ...

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