这4道家常菜，绝对是怎么吃都不会腻，香辣开胃，巨解馋！ / 开普饭

爆炒鸡丁用料鸡胸肉1块胡萝卜,豌豆,玉米丁一碗生抽1勺蒜1瓣料酒2勺盐2克姜1片淀粉1勺糖1勺老抽一丢丢几滴木耳几朵干辣椒2个小葱一根爆炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,放盐.淀粉.生抽.料酒抓匀少许 ...

青椒酿肉用料: 尖椒.肉末.葱花.盐.生抽.鸡精.糖: 做法 1.尖椒洗干净:尖椒用小刀对半切开:去除籽:猪肉剁成肉末: 2.用调料搅拌均匀,至有粘性的状态:将适量的肉末酿入尖椒: 3.平底锅热油, ...

干锅排骨食材:排骨500克.苦瓜1个.土豆2个.茄子1个.洋葱0.5个.甜椒1个辅料:玉米油300克.料酒2勺.胡椒粉1勺.盐2勺.干辣椒8个.花椒1勺.干锅底料300克做法 1.备好食材: ...

在此之前也跟大家分享过不少有关于豆腐皮的做法,比如说凉拌豆腐皮,今天又来跟大家分享豆腐皮的做法了,今天跟大家分享的这道豆腐皮的做法是麻辣豆腐皮.做出来之后又麻又辣,非常开胃,吃起来,既解馋又过瘾.而且 ...

爆炒麻辣鸡食材:鸡.辣椒.花椒.姜片.酱油.盐.白糖.油做法: 1.用盐,料酒将鸡稍微腌一下:锅中倒油比平常多一倍,用小火将辣椒.花椒炸至变色后捞出备用: 2.将锅中剩下的油烧热,放入鸡块姜片炒熟 ...

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味. 今天给大家分享一个香菜非常好吃的做法,喜欢吃香菜的可能每天都想吃一口,不喜欢的可能一口也吃不下去,如果不喜欢 ...

香辣牛肉食材:牛肉.辣椒酱.青红椒.葱姜蒜.盐.生抽.淀粉.鸡精做法: 1.牛肉切成片:青红椒切成自己喜欢的形状:牛肉装入碗中,加入适量的料酒.盐.生抽.淀粉.胡椒粉腌制一下. 2.起锅烧油,等油 ...

小米辣蒜香猪蹄用料猪蹄4只生姜1-2块料酒1/2杯卤料卤水汁100ml蚝油2汤勺料酒80ml甜酱油2大勺蜂蜜2汤勺老抽100ml五香粉和十三香1/2汤勺八角2-3个草果1个沙姜1块陈皮2片小茴 ...

特色狮子头材料:肉泥300g,淮山半根,鸡蛋6个(5熟1生). 调料:生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大葱末,姜末,面包糠30g. 辅料:高汤1L,生抽3汤 ...

这4道家常菜，绝对是怎么吃都不会腻，香辣开胃，巨解馋！