“扬场”农民曾经验证丰收的喜悦时刻

20多年前，当联合收割机还没有大面积推广的时候，关中农村的小麦都是靠“碾麦场”上，用动力带动碌碡碾压脱粒，然后经过一道称作——“扬场”的劳作，滚圆的麦粒才可以给我们农民带来最亲近的丰收喜悦。

对于“扬场”这个农活，庄稼人是非常乐意干的，“扬场”的把式也被农民授予极高的赞誉“盘炕、摇耧、擩（ru，把整理好的麦秸递送进铡刀的动作）麦秸，扬场能使左右掀！”就是对“扬场”把式最高的评价。

庄稼人全把式必须谙熟这四种农活，尤其是“扬场能使左右掀”的把式是非常被人尊重的。

——扬场的场面

在当年，我的一亩来麦子碾打结束，夹杂着麦壳（关中人称之为“一子”）的“麦堆子”堆在碾麦场上，扬场就是最令我头痛的大熬煎！本来收割麦子就已经非常的累人，再用架子车从很远的地里拉回来，好不容易碾打完了，整理出麦秸和麦堆子，天已经黑了，看见老农们一个个胳膊下夹条帆布口袋（或者是麻袋）来到碾麦场，口袋是铺在身子下隔潮气的，如果有风来了，大家都会起来扬场的。

摸着黑扬场，这是老把式的拿手绝活，自然风的不时变换方向，扬场者又及时地调换位子顺应风向的扬场。虽然我能看出来扬场的门道，可是臂力的欠缺，我的扬场技能根本就是一塌糊涂地糟。

漆黑黑的夜晚，折腾了一个晚上，麦子与“一子”还在一起混合着，天亮了，重复了一晚上机械的一上一下的动作， 损痛的胳膊才把麦子扬了出来，架着一双酸疼的胳膊，看着那一对的“一子”，盲目升起的一股成就感使得胳膊疼也瞬间减轻了许多。

又要忙着晒麦、种地、榖篓（gu lou）麦秸（对碾出麦子的麦秸进行第二遍的碾压，目的是让麦秸更加柔瓤和碾干净漏碾的麦子）、搙（nuo；把碾好的麦秸整齐地堆集起来的过程）麦秸集......紧张而忙碌的三夏本来就让我应接不暇，哪来的精力再学这门力气活，因此我也就懒得学扬场的手艺了。

加之后来每当每年碾完麦子，我的忘年交——帮宣哥总会抽时间，扛着他自己的木掀、六股叉、加把扫帚（扬场把式是全套工具）无论我是否在碾麦场，帮宣哥就一个人利利飒飒的替我开始扬场，熟知三夏大忙劳动内容的人们，都知道“借（读qie）风扬场”的道理，合适的风是不等人的。

而扬场的时候，大把式左右手轮换的扬场，两只胳膊也可以趁着休息一下，而自然风不可能把麦壳都刮走，有一些譬如“瘪”麦穗（农民们叫‘麦圪杂’）得用“加把扫帚”扫出去（农民的术语叫‘落扫帚’），我也没有掌握好“落扫帚”的技巧，都是由帮宣哥一个人完成。

其实，帮宣哥也有几十亩麦子等着他劳碌的，第一次他帮我扬场，我真的非常过意不去，特地买了啤酒、八四猴香烟、雪糕招待他，他非常生气的让我把那些“奢侈品”赶紧退回去，在当年，农民的钱来之不易，大家眼中的这些东西就是“奢侈品”，帮宣哥舍不得让我“花钱”的心思我非常清楚。

值得庆贺的也就是在1999年夏收过后，我的一亩地多一点的麦子，亩产超过1000斤！这是我在扬场后验证的第一份“喜悦”。

而其他乡邻的麦子一亩地最多没有400斤，细心的帮宣哥仔细查看我的麦秸就下结论，夸我的庄稼“务”的好，原来我给麦子喷药的时候按照《陕西农业》刊物介绍的内容，给麦子在灌浆前喷农药时添加了“杀菌剂”，白生生的麦秸长长的事实，让我对科学种田的收获非常的自豪，其他乡邻的麦子产量少是因为染病了的。

正好1999年中宣部，文化部，共青团中央，农民日报社，新闻出版署，中央广播电台举办“亚农杯”全国农民读书征文活动，我立即动笔写了《种庄稼学生娃赛过了老把式》的稿件，很快中央台就全文播出我写的稿件；年底被评为“亚农杯”个人二等奖的荣誉证书，成为当年我的第二份“喜悦”；再后来，征文组委会的优秀作品集《攀登书山的欢歌》一书也收录我的习作，成为我收获的第三份“喜悦”。

——“亚农杯”荣誉证书照片

——“亚农杯”举办单位及盖章

扬场的农活不仅仅是农民们验证庄稼丰收的喜悦，也提供了我业余写作的爱好被国家级征文活动认可的机会！20年过去了，扬场的农活因为机械化收割机的出现已经不再上演，而重新在电脑端敲击文字的我，只能以回忆性的文字来记录这个曾经让乡亲们风光无限的农活。

——好景望关中 祝福大家吉祥快乐

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